中國消費者報天津訊(李天鈺 記者萬曉東) 今年上半年，天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局狠抓快抓、抓實抓細疫情防控和復工復產(chǎn)兩項中心工作，為實現(xiàn)“雙戰(zhàn)雙贏”打下堅固基礎(chǔ)。同時，認真貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，將復工復產(chǎn)食品安全監(jiān)管工作、復課開學校園食品安全保障工作、創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)文復審工作高度結(jié)合，緊密聯(lián)系，利用五項舉措、保障五個標準、實施五種堅守，推動市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管效能穩(wěn)步提升，進而保障廣大群眾、師生“舌尖上的安全”。
保證食品安全監(jiān)管工作“全覆蓋”日?；?，保障“三城聯(lián)創(chuàng)”標準，全天候堅守食品安全第一線。深入貫徹和平區(qū)迎接第六屆全國文明城區(qū)復查、食品安全工作推動部署會會議精神，明確創(chuàng)建國家食品安全城區(qū)工作的首要責任，明確要求將創(chuàng)城工作作為下半年全局工作的重點任務(wù)，按照“三城聯(lián)創(chuàng)”的標準，提高創(chuàng)建質(zhì)量，確保各項創(chuàng)建工作順利完成。同時，在仔細分析創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)文標準基礎(chǔ)上，出臺多種舉措，破解工作中的疑難問題，確保食品安全“三創(chuàng)”工作無死角。
保證“三城聯(lián)創(chuàng)”問題整改“無遺漏”全解決，保障小問題整改不隔日，大問題整改不延時，全時段堅守“三創(chuàng)”工作。穩(wěn)步推進創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)工作進度，對區(qū)內(nèi)“三小”集中的重點地區(qū)，對照創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)細則逐項逐一落實，以細則目標對標對表，使食品安全工作成為創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)工作亮點，帶動其他工作一并前行。
保證疫情防控期間食品行業(yè)“無盲區(qū)”排查規(guī)范化，保障區(qū)內(nèi)食品安全無“疫”標準，全鏈條堅守疫情防控第一線。持續(xù)加力摸排區(qū)內(nèi)海鮮水產(chǎn)品、牛羊肉、餐飲經(jīng)營戶進貨渠道，落實索證索票制度，切實做好冷凍海鮮、肉類經(jīng)營的追根溯源管理，完善進貨臺賬登記工作。會同區(qū)疾控部門，配合開展餐飲服務(wù)企業(yè)食品從業(yè)人員的情況排查，確保排查一戶，落實一戶，安全一戶。
保證復課開學食品安全保障工作“回頭看”常態(tài)化，保障校園食品安全“7個100%”標準，不間斷堅守校園食品安全監(jiān)管第一線。總結(jié)歸納春季復課開學食品安全保障工作經(jīng)驗，結(jié)合三創(chuàng)工作，統(tǒng)籌疫情防控、高考中考和秋季開學學校食品安全工作。督促學校落實疫情防控和食品安全主體責任，定期指導學校食品安全自查自糾，提高學校對食品安全的重視程度，增強其主體責任意識，全面掌握學校食堂所有原料進貨渠道，及時排查和消除學校食品安全風險隱患，通過一系列工作，不斷細化措施，將校園食品安全工作抓緊抓實抓細。
保證“三城聯(lián)創(chuàng)”高位引領(lǐng)全員化，全力保障“三創(chuàng)”進度標準，全員堅守“三城聯(lián)創(chuàng)”第一線。該局要求全體領(lǐng)導干部深入學習領(lǐng)會區(qū)委主要領(lǐng)導講話精神，在食品安全監(jiān)管工作中主動擔當作為，對細則標準狠抓落實落地，全局統(tǒng)一思想，認清形勢，在保障疫情防控堅實基礎(chǔ)之上，創(chuàng)新舉措，決戰(zhàn)決勝，堅決打贏“三城聯(lián)創(chuàng)”攻堅戰(zhàn)。
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