中國消費者報合肥訊(記者 司宇萌)4月22日，記者從安徽省市場監(jiān)管局獲悉，全省市場監(jiān)管部門將對保健食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采購、驗收、貯存和出入庫管理情況開展專項檢查，抽取保健食品主要功能成分原輔料進行風險監(jiān)測，以進一步規(guī)范保健食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料管理，保障保健食品質(zhì)量安全。
據(jù)了解，此次專項檢查要求在質(zhì)量標準管理方面，重點檢查保健食品原輔料的種類和質(zhì)量標準與注冊或備案的技術(shù)要求是否一致，技術(shù)要求未載明的，是否與企業(yè)標準一致;檢驗報告中檢測引用標準是否齊全有效，檢測項目是否符合引用標準規(guī)定，內(nèi)容是否完整等。采購和供應(yīng)商資質(zhì)管理方面，重點檢查保健食品原輔料的采購、供應(yīng)商審計等制度是否有效執(zhí)行;原輔料是否有產(chǎn)品合格證明;采購菌絲體原料、益生菌類原料和藻類原料，是否索取菌株或品種鑒定及穩(wěn)定情況報告等。
在驗收管理方面，將重點檢查保健食品原輔料的驗收制度是否有效執(zhí)行，驗收記錄是否如實記錄原輔料名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、供應(yīng)商名稱等內(nèi)容，企業(yè)是否保存發(fā)票、送貨單等憑證等。出入庫管理方面，將重點檢查保健食品出入庫記錄是否包括出入庫原輔料的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、出入庫數(shù)量和時間、庫存量、責任人等內(nèi)容，是否與實際一致等。
此外，在貯存管理方面，將重點檢查保健食品原輔料是否設(shè)置專庫或者專區(qū)儲存，原輔料儲存環(huán)境是否符合要求;原輔料是否按待檢、合格和不合格分區(qū)管理，是否隔墻離地存放，合格備用的原輔料是否按不同批次分開存放。
安徽省市場監(jiān)管局有關(guān)負責人表示，將通過本次專項檢查，掌握全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料管理現(xiàn)狀，及時發(fā)現(xiàn)、整改存在的問題，探索建立保健食品生產(chǎn)企業(yè)分類監(jiān)管名錄，對發(fā)現(xiàn)問題較多的生產(chǎn)企業(yè)，加大飛行檢查和重點檢查頻次，確保保健食品質(zhì)量安全。
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