中國消費者報大連訊 今年是遼寧省大連市創(chuàng)建國家食品安全示范城市驗收之年，大連市中山區(qū)食安委嚴格落實大連市食安委關于創(chuàng)城工作的總體部署，結合中山區(qū)商業(yè)綜合體較多的特點，扎實推進“一區(qū)一精品”工程，在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展了創(chuàng)建“中山區(qū)食品安全示范商場”活動。
7月21日上午，中山區(qū)食安委考核小組來到大商集團大連商場，對中山區(qū)創(chuàng)建食品安全示范商場工作進行現(xiàn)場考核?？己诵〗M由中山區(qū)市場監(jiān)管局副局長徐偉帶隊，由市場監(jiān)管人員、第三方專業(yè)評估機構人員、人大代表、政協(xié)委員、行業(yè)協(xié)會代表等組成，對大連商場食品安全主體責任落實情況進行了全面客觀的檢查評估。中山區(qū)市場監(jiān)管局檢測人員現(xiàn)場抽取了大連商場的蛋糕店、熟食店，對餐具進行了食品安全快速檢測。通過ATP熒光檢測微生物總數(shù)，所抽餐具符合食品安全標準。經(jīng)評審組考核評估，大連商場達到創(chuàng)建“中山區(qū)食品安全示范商場”要求，將由中山區(qū)食安委授予“中山區(qū)食品安全示范商場”稱號。
考核小組現(xiàn)場檢測。
中山區(qū)食安委委托專業(yè)機構，結合監(jiān)管實際制定了評價標準，通過企業(yè)前期自查自檢，專業(yè)機構檢查，社會各界評比，現(xiàn)有柏威年購物中心、大連商場、百年商城、友誼商城本店、家樂福中山店、大連麥凱樂總店、新瑪特購物休閑廣場、友好樂購8家商場通過評審驗收。
考核小組進行現(xiàn)場考核。
創(chuàng)建“中山區(qū)食品安全示范商場”活動成效顯著。一是強化和落實大型商業(yè)綜合體食品安全主體責任，通過企業(yè)自律和社會監(jiān)督，提升企業(yè)食品安全管理水平，消除食品安全風險隱患，特別是在常態(tài)化疫情防控形勢下，引導企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營，為百姓提供安全放心優(yōu)質的食品;二是鞏固和深化中山區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作成果，通過示范引領，帶動廣大食品經(jīng)營戶見賢思齊，以更高的行業(yè)標準落實食品安全的各項要求;三是通過社會廣泛參與，提升群眾對食品安全工作的知曉率、支持率、滿意度，形成食品安全社會共治的工作局面，營造放心安全的食品消費環(huán)境，進而提振百姓的消費信心，促進中山區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。(劉子兵 王曉云)
