中國消費者報武漢訊(記者吳采平)6月19日，湖北省市場監(jiān)管局、武漢市市場監(jiān)管局先后公布了對端午節(jié)令食品安全的抽檢結(jié)果，其中，曹祥泰等7批次綠豆糕抽樣不合格。不合格項目主要是菌落總數(shù)、過氧化值(以脂肪計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等不符合食品安全國家標準規(guī)定。
湖北省市場監(jiān)管局組織端午節(jié)令食品安全專項監(jiān)督抽檢，抽檢糕點(粽子、綠豆糕等)、蛋制品共2類食品96批次，其中，抽樣檢驗項目合格樣品92批次，不合格樣品4批次。武漢市市場監(jiān)管局共抽檢51批次，包括芝麻糕8批次、綠豆糕26批次、粽子15批次、蛋制品2批次，其中抽樣檢驗項目合格樣品48次，不合格樣品3批次。
不合格產(chǎn)品為武漢曹祥泰食品有限責任公司生產(chǎn)的綠豆糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定;廣水西亞超市連鎖有限責任公司銷售的標稱武漢麥味香食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰糕(原味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定;湖北富迪實業(yè)股份有限公司富迪三友生活廣場銷售的標稱仙桃市海洋食品有限公司生產(chǎn)的2批次綠豆糕(豆沙餡)和(果醬流心)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定;武漢市天怡食品有限責任公司生產(chǎn)的綠豆糕、武漢中百谷之田食品有限責任公司生產(chǎn)的2批次綠豆糕(蓮蓉味)、(豆沙味)均為菌落總數(shù)超標。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省、武漢市市場監(jiān)管局已督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
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