中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊(記者徐文智)近日，記者從陜西省安康市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局從即日起至7月中旬在全市范圍內(nèi)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)水平，保證線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。
本次專項(xiàng)整治分排查摸底、專項(xiàng)整治、規(guī)范鞏固等三個(gè)階段進(jìn)行，包括摸清底數(shù)、規(guī)范許可、加強(qiáng)第三方平臺(tái)監(jiān)管、加強(qiáng)線下檢查、規(guī)范配送行為、嚴(yán)查違法行為、完善監(jiān)管措施、強(qiáng)化社會(huì)共治等八項(xiàng)主要任務(wù)。專項(xiàng)整治中，市場(chǎng)監(jiān)管部門將全面排查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，嚴(yán)格入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營(yíng)許可，落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)主體責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化線下監(jiān)督檢查，鼓勵(lì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“明廚亮灶”，在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)公開(kāi)餐食加工制作過(guò)程，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。
安康市市場(chǎng)監(jiān)管局要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要堅(jiān)持屬地監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任，切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管工作;要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，深入分析網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的突出問(wèn)題，制定具體整改措施，切實(shí)抓好整治;要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，將“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”理念植入監(jiān)管全過(guò)程;要堅(jiān)持共治共享，鼓勵(lì)公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督，形成各方各盡其責(zé)、齊抓共管、合力共治的工作格局。
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