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中國消費者報天津訊（記者萬曉東）近期，國內一些地區(qū)出現進口冷鏈食品外包裝新冠病毒核酸檢測陽性，天津市食安辦近日發(fā)布提示，鼓勵戴一次性手套挑選，避免徒手直接觸摸進口冷鏈食品。

在選購進口冷鏈食品時，應選擇有“冷鏈追溯二維碼”超市或市場，購買前可掃碼查詢該商品來源信息。鼓勵戴一次性手套挑選，避免徒手直接觸摸進口冷鏈食品。購買帶包裝進口冷鏈食品時，應注意其生產日期、保質期、儲存溫度條件等，確保食品在保質期以內。購買進口冷鏈食品后，雙手應避免碰觸口、鼻、眼等部位并及時用洗手液清洗雙手。如通過網購等其他途徑購買境外進口冷鏈食品時，應注意海關出具的進口冷鏈食品檢疫檢驗信息，并做好外包裝預防性消毒。

清洗加工進口畜禽水產品時，應做到生熟分開，處理清洗加工所用的容器、刀具及砧板等器具應單獨放置，且及時清洗消毒，避免與處理直接入口食物相關器具混用，避免交叉污染。清洗或接觸進口冷鏈食品后，應先洗手，再接觸熟食。廚房應保持清潔通風，必要時對相關環(huán)境與器具進行消毒處理。

烹調食用進口畜禽水產品時，應燒熟煮透，盡量避免生吃、半生吃或鹽腌后直接食用。未食用完食品，應放置冰箱冷藏室保存，并盡早食用。再次食用前，一定要充分加熱。食用進口冷鏈食品后，一旦出現發(fā)熱、腹瀉等癥狀，應及時到就近醫(yī)院的發(fā)熱門診就醫(yī)，主動向醫(yī)生講清食用時間、食品種類及食材來源等信息。