中國消費者報北京訊（記者孫燕明）“目前，斑馬魚檢測技術具有獨特優(yōu)勢和可適用性，具有很好的發(fā)展前景。今后應明確斑馬魚技術的價值定位，充分發(fā)揮快速、直觀、透明、符合動物倫理性等優(yōu)勢，與其他檢測技術相互補充、揚長避短，建立更穩(wěn)定、更系統(tǒng)的斑馬魚檢測技術體系。”7月17日，在由中國保健協(xié)會健康服務與研究專業(yè)委員會、杭州環(huán)特生物科技股份有限公司聯(lián)合主辦的斑馬魚技術應用專家研討會上，中國工程院院士、天津中醫(yī)藥大學名譽校長張伯禮如是強調(diào)。
斑馬魚技術應用專家研討會在京舉行。資料照片
斑馬魚是現(xiàn)代生命科學、健康科學和環(huán)境科學研究的重要模式生物，素有“水中小白鼠”之稱。它的生理、發(fā)育和代謝與哺乳類動物高度相似，其基因與人類基因的同源性達到87%，可模擬和預測人類生理、病理過程，已被廣泛應用于基礎研究、藥物開發(fā)、食品安全、環(huán)境保護等領域。
今年1月，山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會發(fā)布了《基于斑馬魚模型的保健食品有助于增強免疫力功能快速評價方法》《基于斑馬魚模型的保健食品輔助改善營養(yǎng)性貧血功能快速評價方法》《基于斑馬魚模型的保健食品有助于維持血脂健康水平功能快速評價方法》《基于斑馬魚模型的保健食品有助于消化功能快速評價方法》《基于斑馬魚模型的保健食品急性毒性安全評價方法》《基于斑馬魚模型的保健食品腎毒性快速評價方法》6項團體標準，規(guī)范了基于斑馬魚模型的保健食品相關功能及安全性評價方法的范圍、方法原理、受試物信息、儀器設備、試驗操作、判定標準、保證實驗有效性的條件、數(shù)據(jù)和報告的形式等內(nèi)容。該系列標準滿足了當前保健食品市場主流保健功能的評價需求，為今后制定斑馬魚模型應用于保健食品功能及安全性快速評價的行業(yè)標準打下了堅實基礎。
與會專家認為，近年來，在創(chuàng)新西藥、中藥、保健食品功效及安全性評價等領域，斑馬魚檢測技術已經(jīng)得到廣泛使用和認可，有助于企業(yè)開發(fā)出品質(zhì)更好、更有特色的產(chǎn)品。同時，在食品安全風險篩查和研究領域，斑馬魚檢測技術應用也越來越多，為篩查和鑒定潛在未知風險物質(zhì)提供了一種高效的活體評價手段。斑馬魚檢測技術具有速度快、效率高、成本低等優(yōu)點，與哺乳動物傳統(tǒng)檢測方法具有很好的互補性，應用前景廣闊。
