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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)貴陽(yáng)訊（記者劉文新）為切實(shí)保障群眾食用鹽質(zhì)量安全、落實(shí)食鹽質(zhì)量安全主體責(zé)任，近日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局按照食品追溯體系信息化標(biāo)準(zhǔn)要求，啟動(dòng)食鹽質(zhì)量信息化追溯體系建設(shè)工作。

目前，貴州省食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)供應(yīng)的食鹽，消費(fèi)者可掃描食鹽包裝上的二維碼了解生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品類(lèi)別等基本信息和使用真?zhèn)舞b別功能。貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)與相關(guān)企業(yè)調(diào)研會(huì)商，結(jié)合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定和食鹽專(zhuān)營(yíng)實(shí)際，指導(dǎo)食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)對(duì)原有信息化系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)改造，完善基于追溯碼、相關(guān)設(shè)備、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)獲取產(chǎn)品追溯過(guò)程中相關(guān)數(shù)據(jù)，著手制定食鹽質(zhì)量追溯信息化標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)進(jìn)入貴州省的食鹽進(jìn)行全覆蓋追溯和監(jiān)測(cè)。該標(biāo)準(zhǔn)體系建成后，將對(duì)監(jiān)督管理全省食鹽生產(chǎn)來(lái)源、儲(chǔ)存配送、銷(xiāo)售流向等全環(huán)節(jié)的合法規(guī)范發(fā)揮重要作用。