中國消費者報南寧訊（張秀 記者顧艷偉）“網(wǎng)紅”商品柳州螺螄粉又出新消息。10月15日，記者從廣西柳州市市場監(jiān)管局獲悉，日前，柳州市組織召開柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系研討會，提出以標準化引領螺螄粉上下游產(chǎn)業(yè)，助力柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
據(jù)介紹，為加快推進柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設，以標準促進柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，柳州市標準化協(xié)調推進部門聯(lián)席會議辦公室組織召開柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設規(guī)劃研討座談會，聯(lián)席會議相關成員單位、標準化研究機構、檢驗檢測機構、柳州市螺螄粉協(xié)會、螺螄粉龍頭企業(yè)代表和標準化專家等共聚一堂，為柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻計獻策。
座談會上，與會人員結合各自工作職能，重點圍繞《柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設規(guī)劃（征求意見稿）》進行了討論發(fā)言，對標準體系框架、標準體系建設內容、標準體系建設任務分工（擬制定標準）等內容不斷探討完善和補充修改。
大家認為，螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展離不開規(guī)范化、標準化的管理，建立柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系非常有必要，突出柳州螺螄粉特色、突出重點，只有將標準化、品牌化理念貫穿于螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈，運用標準化手段把住螺螄粉質量安全關，持續(xù)推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)做大做強。
柳州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉巍表示，建立完善柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系也是《國家標準化發(fā)展綱要》目標要求，要充分發(fā)揮標準化聯(lián)席會議的作用和部門職能優(yōu)勢，建立各有特色的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)相關標準子體系，用標準化的手段來體現(xiàn)、落實廣西區(qū)和柳州市關于螺螄粉產(chǎn)業(yè)工作要求，特別是加快推進廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會的籌建工作，掌握柳州螺螄粉標準研制話語權，以標準促進柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，進一步推進米粉全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化、品牌化、國際化。
