中國消費者報長春訊（孫德民 記者李洪濤）1月17日，記者從吉林省市場監(jiān)管廳獲悉，市場監(jiān)管總局（國家標準委）批準發(fā)布了吉林省起草的《梅花鹿茸分等質(zhì)量》《馬鹿茸分等質(zhì)量》《鹿茸加工技術(shù)規(guī)程》《鹿營養(yǎng)需要量》等4項國家標準，標志著吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)向科學化、標準化、規(guī)范化方向邁出了重要一步，對于繼承和弘揚中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化、帶動中醫(yī)藥科技創(chuàng)新、壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模、滿足人民群眾用藥需求具有十分重要的現(xiàn)實意義。
吉林省是中國梅花鹿主產(chǎn)區(qū)，數(shù)量占東北三省的80%、全國的50%以上，是國務(wù)院命名的“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”。梅花鹿產(chǎn)業(yè)是吉林省典型的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，在資源評價、良種繁育、規(guī)模飼養(yǎng)、疫病防控、加工技術(shù)等方面均居全國首位，梅花鹿茸在國際市場上獨占鰲頭。吉林省曾獲得過包括國家科技進步一等獎在內(nèi)的4項國家大獎，在國際頂級期刊Science上也發(fā)表了3篇相關(guān)學術(shù)論文，并誕生了多家上市公司。長期以來，鹿文化在這片土地上得以傳承和延續(xù)，并帶動了鹿茸進入“東北三寶”和“動物藥之首”行列。
標準是質(zhì)量的基礎(chǔ)，是經(jīng)濟和社會活動的技術(shù)依據(jù)。吉林省委省政府高度重視鹿業(yè)標準化工作，先后出臺了《吉林省人民政府關(guān)于加快發(fā)展家養(yǎng)梅花鹿業(yè)的意見》《關(guān)于推進梅花鹿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的意見》《吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）》，文件中均明確提出加快建立和完善吉林省梅花鹿標準體系，制（修）訂梅花鹿系列標準，用標準來規(guī)范鹿業(yè)的健康發(fā)展。
吉林省將鹿業(yè)產(chǎn)業(yè)列為“十大產(chǎn)業(yè)集群”，吉林省市場監(jiān)管廳指導(dǎo)構(gòu)建以鹿產(chǎn)品為主線、全程質(zhì)量控制為核心的農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，已有國家標準8項、行業(yè)標準17項、地方標準71項、團體標準45項，基本形成了梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標準體系框架。堅持標準化養(yǎng)殖、標準化加工、標準化經(jīng)營，著力把鹿業(yè)打造成帶動農(nóng)民增收致富、支撐縣域經(jīng)濟增長，拉動全省現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。
通過多年科學研究以及對鹿業(yè)標準的認真梳理，吉林省市場監(jiān)管廳查閱了俄羅斯、新西蘭、美國等多個國家與鹿業(yè)相關(guān)的標準、分析方法、論文等資料，以市場應(yīng)用為導(dǎo)向，參考現(xiàn)行有效國際和國外標準，研究制訂鹿茸及鹿副產(chǎn)品包括基礎(chǔ)標準、產(chǎn)品標準、工藝過程標準、安全標準、環(huán)境保護標準、管理標準、工作標準在內(nèi)的動物藥材生產(chǎn)及產(chǎn)地加工技術(shù)標準體系，填補產(chǎn)業(yè)空白。從源頭把控動物藥材、動物類中藥飲片及動物類中藥產(chǎn)品質(zhì)量，形成的鹿業(yè)產(chǎn)業(yè)報告為《國家畜禽遺傳資源目錄》出臺實施貢獻了吉林力量。《梅花鹿茸分等質(zhì)量》（GB/T 40943-2021）等系列標準的頒布實施基本滿足了中國梅花鹿和馬鹿從業(yè)者對鹿茸分等質(zhì)量、加工技術(shù)和營養(yǎng)需要的市場需求，規(guī)范了鹿茸產(chǎn)品的等級鑒定行為，填補了鹿茸行業(yè)國家標準空白，對我國梅花鹿和馬鹿相關(guān)產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展將起到重大促進作用。
據(jù)記者了解，未來，吉林省市場監(jiān)管廳將繼續(xù)加強鹿產(chǎn)業(yè)標準化建設(shè)，發(fā)揮好標準的引領(lǐng)、規(guī)范和提升作用，提高產(chǎn)品質(zhì)量，營造良好的市場氛圍。形成標準化與科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同互動機制。將鹿產(chǎn)業(yè)標準化能力建設(shè)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，進而推進和保障我國養(yǎng)鹿業(yè)健康、快速、平穩(wěn)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興作出新的貢獻。
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