北京豐臺(tái)：開展新學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)檢查
2022-02-21 18:18
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：?劉婧 董芳忠
執(zhí)法人員對學(xué)校食堂的日常消毒記錄進(jìn)行檢查。
執(zhí)法人員查看學(xué)校食堂后廚內(nèi)消毒設(shè)施運(yùn)行情況。
為守好校園食安防線，北京市豐臺(tái)區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員近日對轄區(qū)校內(nèi)食堂、學(xué)生餐配送企業(yè)和校園周邊餐飲店的食品安全情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員對學(xué)校食堂就餐區(qū)域及后廚的環(huán)境衛(wèi)生情況、食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)情況、食材進(jìn)貨來源、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食材加工及留樣情況、冷鏈?zhǔn)称焚A存、環(huán)境消殺等進(jìn)行了檢查。下一步，該局將持續(xù)開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力做好校園食品安全監(jiān)管工作，為轄區(qū)校園食品安全保駕護(hù)航。
劉婧 中國消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道
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