中國消費者報武漢訊（韓玉婷 記者吳采平）龍舟雨至，粽米飄香，端午佳節(jié)將至，消費者購買節(jié)令食品亦進入高峰期，為維護廣大消費者權益，守護“舌尖上的安全”，湖北省武漢市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：選購節(jié)令食品有技巧，均衡飲食保安康。
線上線下渠道多，證照齊全為首要。線下購買節(jié)令食品時，要選擇證照齊全、經營正規(guī)、信譽度良好的大型商超和品牌經銷商。此外，伴隨互聯網高速發(fā)展，線上商家紛紛推出含有端午元素的“網紅”食品，也受到消費者熱捧，線上選購時，應選擇具有合法運營資質、信用評價更高的網店經營者，避免因貪圖便宜，選擇無相關資質的商鋪購買，后期維權也難以得到保障。
食品標簽要看清，科學選購有技巧。選購粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等預包裝食品時，要注意查看標簽是否包含生產廠名廠址、生產日期、保質期等信息，不要購買無標簽或標簽信息不全、內容不清晰的產品。同時觀察包裝是否有破損、漏氣或漲袋等現象，真空包裝的食品，一旦破損，極易造成細菌侵入，從而引起變質。消費者可以通過觀察外觀顏色，聞氣味等方式仔細辨別，確保無霉點、無異味、無破損、無膨脹情況再購買。
蒸熟煮透需牢記，均衡飲食保安康。當前，氣溫逐步升高，建議新鮮粽子每次少量購買，如購買真空包裝或速凍類粽子，請按照包裝標簽所示方式保存；食用時，用高溫蒸煮確保粽子蒸熟煮透并盡快食用。此外，咸蛋、綠豆糕及粽子等節(jié)令食品含鹽、糖及淀粉量較高，食用時可搭配一些清茶等飲品，既可解膩助消化，又能回味粽香深處的文化記憶。三高人群、老人、兒童及腸胃消化功能較弱群體對于高油、高鹽、高糖食品應少量食用，避免引起腸胃不適。
購物憑據要留存，權益受損及維權。購買節(jié)令食品時，提醒大家妥善保存好消費票據等有關憑證，一旦自身權益遭受侵害，可及時與商家協(xié)商解決，若協(xié)商不成，收集好相關證據及時撥打12315或12345投訴舉報電話，依法維護自身合法權利。
