中國消費(fèi)者報沈陽訊（記者王文郁）11月1日是《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國家市場監(jiān)督管理總局令第60號）（以下簡稱《規(guī)定》）施行首日，遼寧省本溪市市場監(jiān)管局積極行動，組織全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)順利完成了基于《規(guī)定》要求的食品安全風(fēng)險防控工作，推進(jìn)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任工作落地、落實、落細(xì)。
據(jù)了解，《規(guī)定》針對食品企業(yè)在落實企業(yè)主體責(zé)任方面存在的職責(zé)不清、管控不嚴(yán)、流于形式等問題，緊緊圍繞企業(yè)食品安全風(fēng)險防控機(jī)制的科學(xué)建立和有效落實，抓住食品安全總監(jiān)這個關(guān)鍵人，進(jìn)一步推動企業(yè)將食品安全主體責(zé)任落實到位。
本溪市市場監(jiān)管局在遼寧省市場監(jiān)管局特食處的幫助指導(dǎo)下，要求轄區(qū)內(nèi)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)在實際工作中把握好建立健全企業(yè)食品安全主體責(zé)任體系這一關(guān)鍵，做好建制度、配人員、明職責(zé)、強(qiáng)機(jī)制、建檔案、強(qiáng)考核，食品安全總監(jiān)、食品安全員要認(rèn)真開展“日管控、周排查、月調(diào)度”，并建好“每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月調(diào)度會議紀(jì)要”3本臺賬。
在《規(guī)定》實施的第一天，本溪市7家保健食品生產(chǎn)企業(yè)按要求對本企業(yè)進(jìn)行了全面“日管控”檢查。市場監(jiān)管部門對企業(yè)上報的“日管控”記錄進(jìn)行檢查，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)及時改正、完善管控措施。
本溪市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將按照《規(guī)定》要求加大宣傳培訓(xùn)和督導(dǎo)檢查力度，把能否落實食品安全責(zé)任制等管理制度和特殊食品生產(chǎn)企業(yè)在“日管控、周排查、月調(diào)度”中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患以及整改情況，作為監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容，嚴(yán)格規(guī)范特殊食品企業(yè)生產(chǎn)行為，提升防控食品安全風(fēng)險能力，確保人民群眾食品安全。
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