中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）記者10月15日了解到，遼寧省大連市市場監(jiān)管局近期圍繞生產(chǎn)及使用兩個方面對全市保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料提取物開展全覆蓋專項監(jiān)督檢查。此次共檢查大連市10家保健食品生產(chǎn)企業(yè)29個品種涉及生產(chǎn)及使用的40種原料提取物，其中自提7種、外購33種，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題4項，均已現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)企業(yè)進行整改。
在對保健食品生產(chǎn)企業(yè)自提原料提取物進行監(jiān)督檢查中，市場監(jiān)管部門重點檢查了企業(yè)是否按照生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求制定原料提取工藝規(guī)程，并按照工藝規(guī)程進行生產(chǎn)；是否建立原料提取生產(chǎn)記錄制度并對生產(chǎn)過程進行記錄；生產(chǎn)設(shè)備是否能滿足提取工藝要求；每批產(chǎn)品是否進行提取率檢查；企業(yè)是否對提取物進行穩(wěn)定性考察，并制定有效期；原料提取物的生產(chǎn)、檢驗等記錄是否按要求進行保存；是否按照規(guī)定的要求和條件進行貯存；是否對原料提取物進行留樣等。
在對保健食品生產(chǎn)企業(yè)外購的原料提取物使用情況進行監(jiān)督檢查中，市場監(jiān)管部門重點檢查了相關(guān)企業(yè)是否建立原料提取物的采購、驗收、存儲、發(fā)放和使用等管理制度；外購的原料提取物是否符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)要求和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；是否按照要求對外購的原料提取物供應(yīng)商進行審計；是否對購進的原料提取物按照相關(guān)管理制度進行管理和使用并留存記錄；是否對原料提取物進行留樣等。
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