浙江溫嶺：開展網(wǎng)紅預制菜“菜花?！睂ｍ棛z查指導
2022-12-15 17:30
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：鄭鐵峰
中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）浙江省臺州市是全國較大的冬春西蘭花種植基地，“菜花?！笔桥_州溫嶺近年來新興的網(wǎng)紅預制菜產業(yè)，有力促進了農民增收致富。記者近日獲悉，為切實保障網(wǎng)紅預制菜食品安全，浙江省溫嶺市市場監(jiān)管局對“菜花?！鳖A制菜生產經(jīng)營主體開展專項檢查指導，從生產、銷售各環(huán)節(jié)規(guī)范預制菜生產經(jīng)營活動。
在箬橫鎮(zhèn)的溫嶺市紅日供銷有限公司，溫嶺市市場監(jiān)管局全面摸排了生產加工車間，檢驗室，成品倉庫等場所，并就食材來源、制作流程、貯存條件、環(huán)境衛(wèi)生、食品包裝、標簽標注等事項進行全面檢查，督導企業(yè)增強食品安全意識，嚴格落實管理制度，嚴把食品質量關。
溫嶺市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在企業(yè)檢查成品倉庫。資料圖片
現(xiàn)場檢查過程中，執(zhí)法人員對成品“菜花?！卑b袋上浙食鏈二維碼進行掃碼，查驗了相關出廠檢驗報告，并就有關問題提出了整改意見，指導企業(yè)深化“浙食鏈”應用，以數(shù)字化手段推動食品安全生產管控能力提升。
溫嶺市紅日供銷有限公司作為該產業(yè)的龍頭企業(yè)。今年，溫嶺市局共出動監(jiān)管人員20余人次，檢查該企業(yè)9次，指導該企業(yè)規(guī)范提升。
責任編輯：游婕
