陜西渭南：督導檢查春季校園食品安全
2023-02-08 14:41
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：徐文智
中國消費者報西安訊（記者徐文智）2月7日，中小學生迎來了2023年度春季開學第一天，為切實保障在校師生飲食安全，陜西省渭南市市場監(jiān)管局黨組書記周慶文帶隊深入城區(qū)部分學校食堂督導檢查。
督導組一行先后來到育紅中學、尚德中學、實驗小學和初級中學，聽取了食品安全管理和“兩個責任”落實情況匯報，實地查看了食堂證照公示、量化分級、從業(yè)人員健康教育管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等情況，以及場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購、食品加工流程、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理、食品留樣等情況，對關鍵環(huán)節(jié)風險管控提出了具體要求，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐一提出整改意見。
據(jù)悉，開學前，為嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險隱患，渭南市市場監(jiān)管局提前謀劃，印發(fā)了《關于做好2023年度春季校園及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》，對安全監(jiān)管工作進行安排部署。下一步，該局將持續(xù)加大督查整治力度，結合食品安全“兩個責任”工作落實和“眼見為‘食’”專項行動，聯(lián)合有關部門不定期明察暗訪，督促各級各類學校落實食品安全主體責任，堅決消除食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線。
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