中國消費(fèi)者報(bào)武漢訊（記者吳采平）5月15日，記者從湖北省武漢市市場監(jiān)管局獲悉，該局對外公布了首批反食品浪費(fèi)典型案例，8家餐飲企業(yè)未推行反浪費(fèi)舉措被罰。截至目前，武漢市市場監(jiān)管部門共查辦制止餐飲浪費(fèi)案件462起。
武漢本次公布的反食品浪費(fèi)典型案例多為未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，或未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐等。如武漢市青山區(qū)錦琇美食城因未制定防止食品浪費(fèi)措施受到警告；武漢市川味堂餐飲管理有限公司因在餐飲服務(wù)中未主動(dòng)提醒消費(fèi)者、未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，也未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐而受到警告的行政處罰。目前，上述企業(yè)已經(jīng)整改完畢。
另外6起食品浪費(fèi)典型案例分別涉及武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)段志華麻辣燙店、武漢市硚口區(qū)李世臣餃子館、武漢上菜呷飯街道口餐飲管理有限公司、武漢市蔡甸區(qū)山溝溝美食店、武漢明堂家宴餐飲有限公司、武漢睿景拾光外酒店管理有限公司，違法事實(shí)均為當(dāng)事人在餐飲服務(wù)中未主動(dòng)提醒消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，也未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。轄區(qū)市場監(jiān)管部門責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并依法對其作出行政處罰。
武漢市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將把反餐飲浪費(fèi)與餐飲日常監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，堅(jiān)決遏制食品浪費(fèi)，培育厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會風(fēng)尚。
