吉林敦化：落實“兩個責任” 筑牢食品安全防線
2023-08-22 13:35
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：李洪濤 馮譯萱
中國消費者報長春訊（馮譯萱 記者李洪濤）記者近日獲悉，為全面貫徹落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，吉林省敦化市市場監(jiān)管局多措并舉，全力打通責任落實的“最后一公里”，推動責任主體末端發(fā)力、實現(xiàn)食品安全終端見效，從根本上保障人民群眾“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員在商場內(nèi)進行食品安全檢查。資料圖片
“兩個責任”工作專班督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道開展“四小”主體包保干部分配工作，目前已完成對325家“四小”主體的包保干部分配工作，同時，組織食品安全包保干部全面開展督導工作，查看后廚操作間、食品原材料存放等場所，動態(tài)調整包保主體狀態(tài)，調整非在產(chǎn)在營主體41家。目前，該市第三季度督導完成率為78%，已完成對1846家對食品生產(chǎn)、經(jīng)營主體的督查工作。
在日常監(jiān)管中，要求各食品生產(chǎn)、經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任，切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感，完善食品安全責任制，明確食品安全管理人員和從業(yè)人員崗位職責，真正將責任落實到人。市、鄉(xiāng)、村三級包保督導干部要強化日常監(jiān)管與指導，加大監(jiān)管力度，全面提升食品安全水平，創(chuàng)造健康、安全的飲食環(huán)境。
該局將繼續(xù)探索推進食品安全“兩個責任”落實的途徑和舉措，靈活采取監(jiān)管部門與企業(yè)同訓、執(zhí)法人員與包保干部同查、監(jiān)管信息與督導情況相通的方式，進一步優(yōu)化食品安全責任三方貫通協(xié)同閉環(huán)管理，不斷提升食品安全共建共治水平。
責任編輯：趙英男
