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中國消費(fèi)者報南京訊 眼下正是吃小龍蝦的時節(jié)，為保障食用安全，進(jìn)一步規(guī)范相關(guān)服務(wù)行業(yè)價格行為，近日，江蘇省南京市秦淮區(qū)、雨花臺區(qū)、六合區(qū)等市場監(jiān)管部門開展小龍蝦專項檢查。

執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場、餐館和大排檔為檢查重點，從小龍蝦生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)貨查驗到加工成品、餐桌菜肴等全方位、全環(huán)節(jié)實施專項檢查。檢查中，執(zhí)法人員重點查看經(jīng)營主體證照是否齊全、是否履行索證索票制度、是否存在濫用食品添加劑以及違法添加非食用物質(zhì)的情況。同時，要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，加強(qiáng)廢棄物無害化處理，嚴(yán)禁制售腐敗變質(zhì)小龍蝦、嚴(yán)禁使用草酸等有害化學(xué)物質(zhì)清洗小龍蝦，切實筑牢食品安全防線。

價格方面，市場監(jiān)管部門對經(jīng)營熟食小龍蝦制售的商家進(jìn)行專項檢查。在檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員送達(dá)關(guān)于規(guī)范熟食小龍蝦線下線上銷售的《行政告知書》，要求經(jīng)營者簽字確認(rèn)，并提醒經(jīng)營者嚴(yán)格遵守價格法律法規(guī)，執(zhí)行明碼標(biāo)價制度規(guī)定，做到貨簽對位、價簽價目齊全、內(nèi)容真實明確。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者整改到位，并將對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對整改不到位的商家，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

市場監(jiān)管部門堅持監(jiān)管與普法相結(jié)合，積極向經(jīng)營主體宣傳各項法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營主體提升法治意識、安全意識、責(zé)任意識，切實做好進(jìn)貨查驗工作，做到價格自律、誠信計量，維護(hù)良好的市場秩序。（薛晶晶）