中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）近日，新華社客戶端《探秘超級(jí)工廠，尋找新質(zhì)力量》沉浸式直播欄目走進(jìn)簡(jiǎn)愛(ài)位于河北省承德市豐寧縣的簡(jiǎn)愛(ài)自有牧場(chǎng)和自有工廠，從養(yǎng)牛、擠奶到研發(fā)、生產(chǎn)，全鏈條探訪一杯安心好奶的生產(chǎn)過(guò)程，帶領(lǐng)觀眾近距離感受中國(guó)現(xiàn)代化乳業(yè)的創(chuàng)新活力與質(zhì)造實(shí)力，見(jiàn)證中國(guó)酸奶“新質(zhì)造”。
《探訪超級(jí)工廠 尋找新質(zhì)力量》走進(jìn)簡(jiǎn)愛(ài)牧場(chǎng)及工廠。資料圖片
在位于北緯41度黃金奶源帶豐寧壩上草原的簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)牧場(chǎng)，1萬(wàn)多頭奶牛享受著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，氣候適宜、水土豐美、空氣清新，不僅為牧草的生長(zhǎng)提供優(yōu)渥條件，更是奶牛們成長(zhǎng)的天然氧吧。據(jù)簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)恩和巴圖介紹，牧場(chǎng)在飼養(yǎng)過(guò)程中有一個(gè)原則，就是遵循奶牛自身生長(zhǎng)規(guī)律，讓奶牛均衡采食、自由飲水、合理活動(dòng)，全程不使用生長(zhǎng)激素等外源性人工激素。這里產(chǎn)出的原奶，蛋白質(zhì)、體細(xì)胞、菌落總數(shù)等核心指標(biāo)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
此外，簡(jiǎn)愛(ài)自建牧場(chǎng)和工廠，布局“工廠+牧場(chǎng)”一體化供應(yīng)鏈，確保穩(wěn)定、自控的高品質(zhì)原奶和先進(jìn)生產(chǎn)工藝。與牧場(chǎng)緊密配套的豐寧工廠，配備了17條先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線。從父愛(ài)牧場(chǎng)產(chǎn)出的新鮮原奶，在全程冷鏈的保障下，僅需短短1.5小時(shí)即可直達(dá)豐寧工廠，在通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)后，可在15分鐘內(nèi)被送入冷庫(kù)，確保了從牧場(chǎng)到工廠的高效流轉(zhuǎn)。
簡(jiǎn)愛(ài)堅(jiān)持“無(wú)添加劑、精準(zhǔn)控糖”和“其他沒(méi)了”的產(chǎn)品理念。據(jù)簡(jiǎn)愛(ài)豐寧工廠廠長(zhǎng)孫啟立介紹，簡(jiǎn)愛(ài)的“其他沒(méi)了”有三層含義：一是配方潔凈的事實(shí)；二是整個(gè)供應(yīng)鏈都要求更高的標(biāo)準(zhǔn)，自建牧場(chǎng)、工廠確保安心品質(zhì)；三是簡(jiǎn)愛(ài)的“其他沒(méi)了”是產(chǎn)品中沒(méi)有額外添加的一個(gè)事實(shí)，更是一個(gè)承諾，讓消費(fèi)者吃得干凈、吃得明白。
通過(guò)《探秘超級(jí)工廠，尋找新質(zhì)力量》的鏡頭，在簡(jiǎn)愛(ài)牧場(chǎng)、工廠隨處可見(jiàn)“我們承諾：每一杯簡(jiǎn)愛(ài)都愿意給我們的家人享用”“愛(ài)是最高標(biāo)準(zhǔn) ”“用愛(ài)的力量 做安心好奶”等企業(yè)文化展示。簡(jiǎn)愛(ài)品牌負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“至簡(jiǎn)致愛(ài)，是‘簡(jiǎn)愛(ài)’品牌名字的由來(lái)，與消費(fèi)者做真誠(chéng)溝通，樸實(shí)真誠(chéng)是‘樸誠(chéng)’公司名字的由來(lái)?！睘榱俗鲆槐残暮媚蹋?jiǎn)愛(ài)憑借產(chǎn)品的極致主義和戰(zhàn)略的長(zhǎng)期主義實(shí)現(xiàn)了自己的堅(jiān)守，不僅在細(xì)分領(lǐng)域站住了腳，也快速成長(zhǎng)為備受市場(chǎng)認(rèn)可的乳業(yè)新質(zhì)力量。
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