重慶市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、飲料等26類食品1629批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1595批次，不合格樣品34批次。檢測項目見附件?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）巴南區(qū)十誠生鮮超市銷售的、標稱川味爺（重慶）食品有限公司委托四川陳小妞食品有限公司生產(chǎn)的糊辣雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）重慶綠家福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司委托重慶琪棟食品有限公司生產(chǎn)的海帶絲，脂肪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)重業(yè)愛民便利店銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）北碚區(qū)合一家生活超市銷售的番木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）璧山區(qū)興旺路巷巷老火鍋餐館使用的復用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）璧山區(qū)旭易購百貨超市銷售的面山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）大足區(qū)愛尚優(yōu)選生活超市銷售的紅薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）墊江縣小蘭鮮面店加工自制的抄手皮（生濕面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）豐都縣歐匯副食店銷售的紅小米（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）奉節(jié)縣同心百貨有限公司銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）涪陵區(qū)華聯(lián)生鮮超市銷售的小臺芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）重慶市涪陵區(qū)崇義街道百花路88號渝東國際商貿(mào)城一期2幢寶龍廣場負1—附66號陳意使用的消毒筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十三）重慶懶寶寶食品有限公司生產(chǎn)的精選鳳爪，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。重慶懶寶寶食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
（十四）奉節(jié)縣友家樂百貨超市銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十五）重慶市合川區(qū)錢塘鎮(zhèn)發(fā)興街158號附1號農(nóng)貿(mào)市場1號門市李正富銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十六）江北區(qū)福萬家便利店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十七）江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)浩林食品經(jīng)營超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十八）江津區(qū)熹熹歪歪果品店銷售的楊梅，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十九）重慶鳳慶食品廠生產(chǎn)的生態(tài)雞精（雞精調(diào)味料），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。
（二十）九龍坡區(qū)石坪橋天誠便利店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十一）開州區(qū)和勝昌超市銷售的螺絲椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十二）開縣孫氏商貿(mào)有限公司心連心超市臨江店銷售的香菇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十三）南岸區(qū)嘉鄰百生活超市銷售的黃辣丁，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。
（二十四）彭水縣佳惠商貿(mào)有限責任公司兩江廣場店加工自制的牛奶蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十五）重慶誼品弘渝科技有限公司綦江區(qū)天星大道分公司銷售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十六）綦江區(qū)鄢世勇副食店銷售的炒制南瓜籽，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十七）石柱土家族自治縣萬家鴻食品超市銷售的沃柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十八）銅梁區(qū)胡建康副食店加工自制的鹵豬頭肉，日落黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十九）萬州區(qū)百安壩杞麓湖食品店銷售的高粱酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三十）兩江新區(qū)永惠食品超市銷售的山奈，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三十一）萬州區(qū)南濱宜樂民生活超市銷售的老生姜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三十二）武隆區(qū)佳菊蛋糕經(jīng)營部加工自制的紫薯餅（糕點），莧菜紅、亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三十三）永川區(qū)果之農(nóng)生活超市銷售的楊梅，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三十四）忠縣果然鮮水果店銷售的蘋果蕉（香蕉），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2024年11月14日
附件下載：
附件1.本次檢驗項目.docx
附件2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2024年第28號）.xlsx
附件3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2024年第28號) (2).xlsx
附件4.部分不合格檢驗項目小知識.docx
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 委托方：川味爺（重慶）食品有限公司；受委托生產(chǎn)方：四川陳小妞食品有限公司 | 委托方地址：重慶市渝北區(qū)空港大道縱達城；受委托生產(chǎn)方地址：四川省綿陽市江油市四川江油高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)鐵東路南段6號 | 巴南區(qū)十誠生鮮超市 | 重慶市巴南區(qū)魚洞黃溪街104號附37號 | 糊辣雞翅（輻照食品） | 320g/袋 | 川味爺 | 2024-01-03 | 菌落總數(shù)║160000；170000；160000；170000；190000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
2 | 委托商：重慶綠家福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司；生產(chǎn)商：重慶琪棟食品有限公司 | 委托商地址：重慶市渝北區(qū)龍山街道余松一支路7號龍湖紫都城3-2幢15-1；生產(chǎn)商地址：重慶市巴南區(qū)界石鎮(zhèn)石美大道66號曙光.江南樓宇產(chǎn)業(yè)園E8棟2層 | 重慶琪棟食品有限公司 | 重慶市巴南區(qū)界石鎮(zhèn)石美大道66號曙光.江南樓宇產(chǎn)業(yè)園E8棟2層 | 海帶絲 | 80g/袋 | 綠家福 | 2024-06-06 | 脂肪║1.1g/100g║≤0.5g/100g | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
3 | / | / | 北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)重業(yè)愛民便利店 | 重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)蔡達路106號 | 老姜 | / | / | 2024-05-30（購進日期） | 鉛（以Pb計）║0.363mg/kg║≤0.2mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
4 | / | / | 北碚區(qū)合一家生活超市 | 重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)同熙路211號 | 番木瓜 | / | / | 2024-05-31（購進日期） | 噻蟲嗪║0.0624mg/kg║≤0.01mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
5 | / | / | 璧山區(qū)興旺路巷巷老火鍋餐館 | 重慶市璧山區(qū)璧城街道興旺路9號2幢附5、6、7號 | 復用餐飲具（碗） | / | / | 2024-06-20（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.042mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
6 | / | / | 璧山區(qū)旭易購百貨超市 | 重慶市璧山區(qū)璧城街道景山路106號負1樓商場 | 面山藥 | / | / | 2024-07-11（購進日期） | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.640mg/kg║≤0.3mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
7 | / | / | 大足區(qū)愛尚優(yōu)選生活超市 | 重慶市大足區(qū)棠香街道龍?zhí)拇蟮?22號附54號-66號 | 紅薯 | / | / | 2024-07-10（購進日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.034mg/kg║≤0.01mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
8 | 墊江縣小蘭鮮面店 | 重慶市墊江縣桂溪街道工農(nóng)北路30號 | 墊江縣小蘭鮮面店 | 重慶市墊江縣桂溪街道工農(nóng)北路30號 | 抄手皮（生濕面制品） | / | / | 2024-06-04 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.0208g/kg║不得使用 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
9 | / | / | 豐都縣歐匯副食店 | 重慶市豐都縣水天坪工業(yè)園區(qū)觀塔路106號 | 紅小米（辣椒） | / | / | 2024-07-04（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.097mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
10 | / | / | 奉節(jié)縣同心百貨有限公司 | 重慶市奉節(jié)縣公平鎮(zhèn)車家壩居委會3組 | 香蕉 | / | / | 2024-05-26（購進日期） | 噻蟲胺║0.064mg/kg║≤0.02mg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
11 | / | / | 涪陵區(qū)華聯(lián)生鮮超市 | 重慶市涪陵區(qū)荔枝街道黎明南路26號澳洲國際商務城LG層商鋪 | 小苔芒 | / | / | 2024-07-15（購進日期） | 吡唑醚菌酯║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
12 | / | / | 陳意 | 重慶市涪陵區(qū)崇義街道百花路88號渝東國際商貿(mào)城一期2幢寶龍廣場負1-附66號 | 消毒筷子 | / | / | 2024-07-23（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.016mg/100cm2║不得檢出 | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
13 | 重慶懶寶寶食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)南津街街道辦事處花園路117號（1號廠房） | 重慶懶寶寶食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)南津街街道辦事處花園路117號（1號廠房） | 精選鳳爪 | 2kg/袋 | 懶寶寶+圖標 | 2024-05-06 | 過氧化值（以脂肪計）║0.44g/100g║≤0.25g/100g | 初檢機構(gòu)：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院；復檢機構(gòu)：重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
14 | / | / | 奉節(jié)縣友家樂百貨超市 | 重慶市奉節(jié)縣太和土家族鄉(xiāng)金子村11組 | 螺絲椒 | / | / | 2024-07-06（購進日期） | 噻蟲胺║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
15 | / | / | 李正富 | 重慶市合川區(qū)錢塘鎮(zhèn)發(fā)興街158號附1號農(nóng)貿(mào)市場1號門市 | 荔枝 | / | / | 2024-06-04（購進日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.26mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
16 | / | / | 江北區(qū)福萬家便利店 | 重慶市江北區(qū)寸灘街道港安二路2號1幢負1層2號 | 牛蛙 | / | / | 2024-05-20（購進日期） | 恩諾沙星║2.86×103μg/kg║≤100μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
17 | / | / | 江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)浩林食品經(jīng)營超市 | 重慶市江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)濱河小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場二樓3-4號門面 | 豇豆 | / | / | 2024-06-12（購進日期） | 克百威║0.22mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
18 | / | / | 江津區(qū)熹熹歪歪果品店 | 重慶市江津區(qū)鼎山街道濱江大道東段四號祥和佳苑芳草苑C2幢負1-17號 | 楊梅 | / | / | 2024-06-13（購進日期） | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.168g/kg║不得使用 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
19 | 重慶鳳慶食品廠 | 重慶市九龍坡區(qū)陶家鎮(zhèn)（中小企業(yè)基地） | 重慶鳳慶食品廠 | 重慶市九龍坡區(qū)陶家鎮(zhèn)（中小企業(yè)基地） | 生態(tài)雞精（雞精調(diào)味料） | 454克/袋 | 鳳慶之喜和圖形 | 2024-04-26 | 菌落總數(shù)║1.5×105CFU/g║≤10000CFU/g；大腸菌群║930MPN/100g║≤90MPN/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
20 | / | / | 九龍坡區(qū)石坪橋天誠便利店 | 重慶市九龍坡區(qū)石坪橋五一新村50號附11號門面 | 韭菜 | / | / | 2024-05-26（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.0731mg/kg║≤0.05mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
21 | / | / | 開州區(qū)和勝昌超市 | 重慶市開州區(qū)南門鎮(zhèn)南岳街160號附3號 | 螺絲椒 | / | / | 2024-05-19（購進日期） | 啶蟲脒║0.35mg/kg║≤0.2mg/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
22 | / | / | 開縣孫氏商貿(mào)有限公司心連心超市臨江店 | 重慶市開州區(qū)臨江鎮(zhèn)正街社區(qū)大興街73號 | 香菇 | / | / | 2024-05-19（購進日期） | 二氧化硫殘留量║0.110g/kg║≤0.05g/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
23 | / | / | 南岸區(qū)嘉鄰百生活超市 | 重慶市南岸區(qū)南坪鎮(zhèn)二塘路61號負1層 | 黃辣丁 | / | / | 2024-07-02（購進日期） | 呋喃唑酮代謝物║5.53μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
24 | / | / | 彭水縣佳惠商貿(mào)有限責任公司兩江廣場店 | 重慶市彭水苗族土家族自治縣紹慶街道濱江社區(qū)一組下壩街155號附21號凱邦．兩江城一期1號樓商業(yè)A1館 | 牛奶蛋糕（自制） | / | / | 2024-07-05（加工日期） | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）║2.09g/kg║≤1.0g/kg；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.756g/kg║≤0.5g/kg | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
25 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司綦江區(qū)天星大道分公司 | 重慶市綦江區(qū)文龍街道天星大道245號附6、附7、附8、附9、附10號 | 鐵棍山藥 | / | / | 2024-05-27（購進日期） | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.661mg/kg║≤0.3mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
26 | / | / | 綦江區(qū)鄢世勇副食店 | 重慶市綦江區(qū)東溪鎮(zhèn)文廣路2號 | 炒制南瓜籽 | 5kg/袋 | / | 2023-12-27 | 過氧化值（以脂肪計）║0.83g/100g║≤0.50g/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
27 | / | / | 石柱土家族自治縣萬家鴻食品超市 | 重慶市石柱土家族自治縣下路街道安山街22號 | 沃柑 | / | / | 2024-07-04（購進日期） | 聯(lián)苯菊酯║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
28 | / | / | 銅梁區(qū)胡建康副食店 | 重慶市銅梁區(qū)舊縣街道建興街38號 | 鹵豬頭肉（自制） | / | / | 2024-05-28（加工日期） | 日落黃║0.0190g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
29 | / | / | 萬州區(qū)百安壩杞麓湖食品店 | 重慶市萬州區(qū)百安壩街道寧波一支路142號 | 高粱酒 | 散裝，51%vol | / | 2017-08-14 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.000324g/kg║不得使用 | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
30 | / | / | 兩江新區(qū)永惠食品超市 | 重慶市渝北區(qū)金州大道15號附63號 | 山奈 | / | / | 2024-06-01（購進日期） | 二氧化硫殘留量║0.222g/kg║不得使用 | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
31 | / | / | 萬州區(qū)南濱宜樂民生活超市 | 重慶市萬州區(qū)陳家壩街道新華路72號 | 老生姜 | / | / | 2024-05-26（購進日期） | 毒死蜱║0.077mg/kg║≤0.02mg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
32 | / | / | 武隆區(qū)佳菊蛋糕經(jīng)營部 | 重慶市武隆區(qū)芙蓉街道芙蓉西路105號附16 | 紫薯餅（糕點）（自制） | / | / | 2024-05-02（加工日期） | 莧菜紅║0.0649g/kg║不得使用；亮藍║0.00805g/kg║不得使用 | 重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
33 | / | / | 永川區(qū)果之農(nóng)生活超市 | 重慶市永川區(qū)中山路街道人民東路294號 | 楊梅 | / | / | 2024-05-20（購進日期） | 糖精鈉（以糖精計）║0.0302g/kg║不得使用 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
34 | / | / | 忠縣果然鮮水果店 | 重慶市忠縣忠州街道香山三路2號附38號 | 蘋果蕉（香蕉） | / | / | 2024-05-15（購進日期） | 吡蟲啉║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
（來源：重慶市市場監(jiān)督管理局）
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