中國消費者報北京訊（劉志剛 記者董芳忠）近日，由江南大學、上海海洋大學、中國食品安全報社聯(lián)合舉辦的中國食品安全研究成果座談會在北京召開。會上發(fā)布了《中國食品安全狀況研究報告（2024）》《中國水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展報告（2024）》，以及《中國食品安全戰(zhàn)略研究》《網(wǎng)絡食品交易風險與治理機制研究》等專著研究成果。
中國食品安全研究成果座談會現(xiàn)場。董芳忠/攝
江南大學食品安全與國家戰(zhàn)略治理實驗室、食品安全風險治理研究院首席專家吳林海表示，要不斷拓寬合作渠道，提升合作層次，重點體現(xiàn)在4方面：一是與新聞媒體建立長期合作關系，開展交流互動，促進信息共享。二是與食品行業(yè)共建合作平臺，推動企業(yè)提升安全水平與技術創(chuàng)新能力。三是與理論界建立學術交流平臺，定期舉辦學術研討會、論壇等，發(fā)揮各自優(yōu)勢推動理論創(chuàng)新，促進理論成果應用于實際生產(chǎn)中。挖掘食品行業(yè)人工智能、數(shù)字化轉(zhuǎn)型的典型案例，研究食品安全社會共治典型案例加以推廣，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
座談會上，與會嘉賓圍繞中國食品安全狀況、網(wǎng)絡食品交易風險與治理機制、中國食品安全戰(zhàn)略、中國水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展等主題展開討論，全面總結(jié)提升了我國食品安全監(jiān)管的實踐經(jīng)驗，積極回應和破解了食品安全監(jiān)管實踐中的熱點和難點，相關成果數(shù)據(jù)、討論和共識對于構(gòu)建食品安全社會治理新格局具有重要意義，為我國食品安全工作深入推進提供了有益借鑒。
