中國消費者報報道（王芳 范杏丹 記者張文章）12月上旬，福建省廈門市翔安區(qū)30余位非遺傳承手作人齊聚東寮社區(qū)參加“促興翔談”小課堂，翔安區(qū)市場監(jiān)管局工作人員以“翔安百味”區(qū)域公共品牌為例，詳細介紹“翔安百味在荻花洲等你”品牌推廣月活動。“翔安百味”是翔安區(qū)市場監(jiān)管局?jǐn)y手翔安區(qū)個體私營企業(yè)協(xié)會全力打造的區(qū)域公共品牌，依托轄區(qū)豐富的“山海田厝”資源，積蓄全區(qū)特色美食新動能，點亮特色消費。
點亮品牌推廣月
11月9日，翔安區(qū)市場監(jiān)管局通過“翔安百味”窗口，在翔安區(qū)新晉熱門景區(qū)荻花洲做“翔安百味在荻花洲等你”品牌推廣月活動，讓游客品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣澄?，提升游客在荻花洲觀光的體驗感。活動持續(xù)至12月8日。
翔安區(qū)市場監(jiān)管局在前期調(diào)研考察與座談討論的基礎(chǔ)上，與翔安區(qū)餐飲協(xié)會等部門，確認本次活動的場地、現(xiàn)場等布置細節(jié)。以餐飲文化助推文旅經(jīng)濟融合發(fā)展，實現(xiàn)新晉網(wǎng)紅打卡點荻花洲與“翔安百味”雙向引流，增強了游客的體驗感，也帶動了周邊的其他消費。品牌不僅能增加產(chǎn)品的辨識度，擴大產(chǎn)品銷量，更能提升產(chǎn)品的附加值。11月9日至11月10日第一波活動吸引了5.6萬人次游客前往。該局執(zhí)法人員巡查現(xiàn)場攤位，對明碼標(biāo)價、食品標(biāo)簽、人員操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行提醒。
此次活動美食品類豐富，涵蓋了地方傳統(tǒng)美食、餐飲名店、鄉(xiāng)村振興品牌，在成功推廣翔安本土特色美食文化的同時促進了商家之間的交流和合作，進一步為地方餐飲行業(yè)發(fā)展提供契機，為翔安餐飲行業(yè)搭建平臺，為入駐商戶提供對外展示的窗口，進一步提升了“翔安百味”區(qū)域公共品牌的知名度和美譽度。
聯(lián)手監(jiān)管保駕護航
11月30日至12月1日某明星廈門演唱會期間，該局在人流量多的地方設(shè)立宣傳牌及步行指示牌，為“翔安百味在荻花洲等你”品牌推廣月活動引流。同時，組織“翔安百味”商家各自拿出自己的招牌菜、招牌小吃，請全國各地遠道而來看演唱會的消費者品嘗“翔安百味”。
為了保障活動順利舉辦，翔安區(qū)市場監(jiān)管局加強食品安全監(jiān)督管理。在活動中，協(xié)調(diào)快檢車入場保障，聯(lián)合廈門中集信檢測機構(gòu)對現(xiàn)場的食用農(nóng)產(chǎn)品食材進行快檢，共檢測5批次，結(jié)果均合格。同時對明碼標(biāo)價、食品貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行提醒，并對投訴舉報做好應(yīng)急準(zhǔn)備?；顒蝇F(xiàn)場還設(shè)有“光盤行動 杜絕浪費”的宣傳牌，提醒商家及游客在享用美食的同時防止餐飲浪費，進一步營造安全消費環(huán)境，助力提振消費信心。
截至目前，“翔安百味在荻花洲等你”品牌推廣月活動共舉辦5期9場，吸引市民游客超25萬人次，現(xiàn)場交易額超27萬元。
下一步，翔安區(qū)市場監(jiān)管局還將攜手相關(guān)部門舉辦“翔安百味首場大型推介會”等活動，屆時會推出“翔安百味美食打卡地圖”小程序，讓消費者進一步體驗“翔安百味”地道美食與文化魅力。
官方微信公眾號
官方微博
