北京東城：保障年夜飯食品安全
2025-01-15 17:39
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：董芳忠
1月15日，北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)承辦年夜飯的餐飲單位開展現(xiàn)場檢查，通過規(guī)范食材選購、菜品留樣、應急處置等具體要求，要求企業(yè)進一步增強食品安全意識，嚴格把控原材料采購、加工制作、餐具消毒以及人員管理等關鍵環(huán)節(jié)，切實保障年夜飯食品安全。圖為朝陽門街道所執(zhí)法人員檢查商家菜單價格。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
責任編輯：趙英男
