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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費(fèi)者協(xié)會主辦

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乳制品、糧谷中食品安全隱患測定兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
2025-04-01 16:29 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:任震宇 陳冬東

中國消費(fèi)者報(bào)北京訊陳冬東 記者任震宇)近日,由中國質(zhì)量檢驗(yàn)檢測科學(xué)研究院牽頭制定的兩項(xiàng)中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,分別為《乳及乳制品中百草枯、敵草快的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》和《糧谷中毒鼠強(qiáng)的測定氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》。這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)增加了我國在乳制品和糧谷中高風(fēng)險(xiǎn)危害因子檢測的新技術(shù),為追捕食物中的“隱形殺手”提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,助力從源頭遏制食品安全風(fēng)險(xiǎn),筑牢食品安全防線。

其中,《乳及乳制品中百草枯、敵草快的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》,解決了乳品基質(zhì)中百草枯和敵草快殘留的定性與定量檢測難題,為乳制品安全檢測提供了更為精確和全面的技術(shù)支持?!都Z谷中毒鼠強(qiáng)的測定氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》建立了糧谷中毒鼠強(qiáng)的提取、凈化及定量方法,實(shí)現(xiàn)毒鼠強(qiáng)毒性物質(zhì)快速檢測,為糧谷中毒鼠強(qiáng)殘留檢測提供了科學(xué)、規(guī)范的測定方法。

責(zé)任編輯:趙英男