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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）近期，陜西省西安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)粽子、綠豆糕產(chǎn)品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。此次抽檢覆蓋了大中小型超市、糕點(diǎn)店、小吃店、小食雜店等各類消費(fèi)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢測(cè)了食品添加劑、微生物等關(guān)鍵指標(biāo)。截至目前，該市已累計(jì)抽檢粽子146批次、綠豆糕69批次，未檢出不合格產(chǎn)品。

同時(shí)，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)購(gòu)買和食用粽子、綠豆糕，向廣大消費(fèi)者發(fā)出消費(fèi)提示：

建議消費(fèi)者在證照齊全的場(chǎng)所或通過正規(guī)渠道購(gòu)買，注意查驗(yàn)外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)廠家等信息是否齊全。購(gòu)買散裝商品時(shí)要選擇衛(wèi)生條件好、證照齊全、信譽(yù)好的經(jīng)營(yíng)單位?？赏ㄟ^看外觀、聞氣味等方式，初步判斷品質(zhì)優(yōu)劣。綠豆糕若出現(xiàn)色澤不均勻、霉變、發(fā)酸、表面粘連等情況則說明質(zhì)量不佳。真空包裝的粽子若出現(xiàn)脹氣、破損等情況，不宜選購(gòu)。

妥善貯存預(yù)包裝粽子、綠豆糕，應(yīng)按照外包裝注明的貯藏條件保存。散裝粽子開封后應(yīng)盡快食用，未開封的冷凍粽需-18℃冷凍保存，冷藏粽0—4℃保存不超過3天，加熱時(shí)徹底蒸透，避免夾生；散裝綠豆糕建議密封冷藏，2—3天內(nèi)食用完畢。