福建省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第24期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及25大類食品406批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格396批次，不合格10批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題、微生物污染問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問題
（一）標(biāo)稱漳州東旺食品有限公司2025年1月3日生產(chǎn)的甜橙梳打夾心餅干（甜橙味），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州市豐澤區(qū)頤寶四季商貿(mào)有限公司。漳州東旺食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱福州市閩侯隆金食品有限公司2025年2月21日生產(chǎn)的手工爆漿板栗味堡（板栗味餡面包），檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福清市漁溪好生活超市。
二、質(zhì)量指標(biāo)問題
（一）標(biāo)稱漳州巴戟天酒業(yè)有限公司2022年11月29日生產(chǎn)的和溪米酒（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。銷售單位為龍巖市永定區(qū)鑫家圓商貿(mào)有限公司。
（二）標(biāo)稱建甌市黃華閣釀造有限公司2024年9月4日生產(chǎn)的香醋王（釀造食醋），總酸(以乙酸計(jì))不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為沙縣彩添便利店。建甌市黃華閣釀造有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）閩侯縣竹岐鑫億購商行銷售的山東青尖椒（購進(jìn)日期為2024年12月18日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)周妹蔬菜店銷售的荷蘭豆（購進(jìn)日期為2024年12月24日），多菌靈、吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）北京仟佰佳餐飲管理有限公司泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分公司采購的白殼雞蛋（購進(jìn)日期為2025年2月24日），多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、重金屬污染問題
廈門市思明區(qū)林鎮(zhèn)源食品便利店銷售的干海帶球（藻類干制品）（購進(jìn)日期為2024年11月12日），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、微生物污染問題
蘇州新恒達(dá)食品股份有限公司2024年12月20日生產(chǎn)的南乳汁（復(fù)合調(diào)味料），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，采購單位為福建盛之源餐飲管理有限公司。
六、其他問題
泉州市億興餐飲服務(wù)有限公司的碗（消毒日期為2025年2月24日）。陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。泉州市億興餐飲服務(wù)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2025年6月13日
附件3 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餅干） | |||||||||||
餅干抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7100《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 漳州東旺食品有限公司 | 福建省漳州市南靖縣金山鎮(zhèn)東建村319線路2號 | 泉州市豐澤區(qū)頤寶四季商貿(mào)有限公司 | 福建省泉州市豐澤區(qū)東海大街1000號東海灣親子廣場負(fù)一樓FG-01鋪 | 甜橙梳打夾心餅干（甜橙味） | 散裝稱重 | / | 2025-01-03 | 8個(gè)月 | 檸檬黃║0.122g/kg║ | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品） | |||||||||||
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 泉州市億興餐飲服務(wù)有限公司 | 福建省泉州市晉江市池店鎮(zhèn)赤塘村南大路28號 | 碗 | / | / | 2025-02-24 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.016mg/100cm2║不得檢出 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點(diǎn)） | |||||||||||
糕點(diǎn)抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 福州市閩侯隆金食品有限公司 | 福建省福州市閩侯縣祥謙鎮(zhèn)輔前路16號5#車間5層 | 福清市漁溪好生活超市 | 福建省福清市漁溪鎮(zhèn)八一五路521號 | 手工爆漿板栗味堡（板栗味餡面包） | 360克/盒 | 隆金和圖形 | 2025-02-21 | 120天 | 檸檬黃║0.0307g/kg║不得使用, | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（酒類） | |||||||||||
酒類抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2757《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2758《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 漳州巴戟天酒業(yè)有限公司 | 福建省漳州市南靖縣和溪鎮(zhèn)和溪村京頂59號 | 龍巖市永定區(qū)鑫家圓商貿(mào)有限公司 | 福建省龍巖市永定區(qū)坎市鎮(zhèn)安寧路2號（一樓） | 和溪米酒（白酒） | 450ml/袋；酒精度：37%vol | 和溪和圖形 | 2022-11-29 | / | 酒精度║34.7%vol║ | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | |||||||||||
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果 | 備注 |
1 | / | / | 閩侯縣竹岐鑫億購商行 | 福建省閩侯縣竹岐鄉(xiāng)麥浦路1號八閩古城K3-1-1#115及2#101、102、109-1號商鋪 | 山東青尖椒 | / | / | 2024-12-18 | / | 噻蟲胺║0.27mg/kg║ | 供應(yīng)商：福州輝騰聯(lián)采農(nóng)業(yè)有限公司 |
2 | / | / | 寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)周妹蔬菜店 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)海天農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)28、29、30號 | 荷蘭豆 | / | / | 2024-12-24 | / | 多菌靈║0.044mg/kg║ | 供應(yīng)商：東湖市場批發(fā)商蔣燕寶 |
3 | / | / | 北京仟佰佳餐飲管理有限公司泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分公司 | 福建省泉州市泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)崇榮街164號A棟1層101 | 白殼雞蛋 | / | / | 2025-02-24 | / | 多西環(huán)素║149μg/kg║ | 供應(yīng)商：豐澤區(qū)真心蛋品店 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水產(chǎn)制品） | |||||||||||
水產(chǎn)制品檢測依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性水產(chǎn)制品》、GB 19643《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 藻類及其制品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 廈門市思明區(qū)林鎮(zhèn)源食品便利店 | 福建省廈門市思明區(qū)仙岳路241號108、109單元 | 干海帶球（藻類干制品） | / | / | 2024-11-12 | / | 鉛(以Pb計(jì))║1.42mg/kg║ | 供應(yīng)商： 廈門劍輝農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā) |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（調(diào)味品） | |||||||||||
調(diào)味品抽檢依據(jù)為GB/T 18186《釀造醬油》、GB/T 18187《釀造食醋》、GB 2717《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》、GB 2718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》、GB 2719《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》、GB 2720《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 味精》、GB 2721《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》、GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 建甌市黃華閣釀造有限公司 | 建甌市東門外鐘山11號 | 沙縣彩添便利店 | 福建省三明市沙縣區(qū)鳳崗金陵路29號3幢一層 | 香醋王（釀造食醋） | 350ml/袋 | 圖形 | 2024-09-04 | 24個(gè)月 | 總酸(以乙酸計(jì))║3.28g/100mL║ | |
2 | 蘇州新恒達(dá)食品股份有限公司 | 蘇州市吳江區(qū)桃源鎮(zhèn)仙南村22組百花漾3號 | 福建盛之源餐飲管理有限公司 | 福建省泉州市洛江區(qū)萬安街道萬安科技園區(qū)安和路7號 | 南乳汁（復(fù)合調(diào)味料） | 550克/瓶 | 圖形 | 2024-12-20 | 二年 | 菌落總數(shù)║1.0×10?；1.1×10?；1.1×10?；1.2×10?；1.2×10?CFU/g║n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g | 產(chǎn)品外包裝明示委托商：上海慶豐釀造調(diào)味品有限公司 |
（來源：福建省市場監(jiān)督管理局）
