中國消費(fèi)者報沈陽訊（記者王文郁）6月20日，遼寧省市場監(jiān)管局在沈陽市舉辦遼寧省高校食品安全工作暨沈北大學(xué)城食品安全提升工程現(xiàn)場交流活動，推廣借鑒沈北大學(xué)城食品安全提升工程先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，鼓勵全省加強(qiáng)實(shí)踐探索，夯實(shí)校園食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升校園食品安全管理水平。
活動中觀摩了中國醫(yī)科大學(xué)一食堂和沈陽工程學(xué)院二食堂升級改造、主體責(zé)任落實(shí)、食品加工制作流程、智能化管理等情況。沈北新區(qū)政府和區(qū)市場監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)人分別介紹了食品安全工作和沈北大學(xué)城食品安全提升工程開展情況。中國醫(yī)科大學(xué)、沈陽工程學(xué)院、遼寧傳媒學(xué)院分別就校園食品安全管理和食堂改造提升等情況作了經(jīng)驗(yàn)介紹。
沈北大學(xué)城食品安全提升工程由沈陽市和沈北新區(qū)兩級黨委和政府齊抓共管，在省市區(qū)三級市場監(jiān)管部門共同努力下，制定落實(shí)15家高校食堂后廚升級改造、食堂體系認(rèn)證、營養(yǎng)廚房建設(shè)、量化分級評定、警示性標(biāo)識設(shè)置、你點(diǎn)我檢駐校園、社會監(jiān)督團(tuán)進(jìn)校園、智慧校園管理系統(tǒng)應(yīng)用、“盛京食安”社會監(jiān)督模塊開發(fā)使用、接訴即辦和人民調(diào)解機(jī)制建立等10項(xiàng)具體舉措，創(chuàng)新建立網(wǎng)格化+APP、突擊查+短視頻、倡議書+公示單3種監(jiān)管模式，采取實(shí)地走訪調(diào)研、完善制度建設(shè)、細(xì)化培訓(xùn)指導(dǎo)3種服務(wù)途徑，壓實(shí)各方責(zé)任，全方位提升沈北大學(xué)城食安治理效能。
據(jù)了解，沈北大學(xué)城食品安全提升工程是繼沈陽市皇姑區(qū)校園食品安全放心圈建設(shè)后，又一個可學(xué)習(xí)、可借鑒、可復(fù)制的高校食品安全治理樣本。此次活動要求要堅持守正創(chuàng)新，認(rèn)真總結(jié)推廣沈北大學(xué)城食品安全提升工程的經(jīng)驗(yàn)做法，全面打造校園食品安全工作遼寧特色品牌；要準(zhǔn)確把握形勢，切實(shí)增強(qiáng)做好新時代食品安全工作的緊迫感，切實(shí)解決校園食品安全工作中的困難和問題；要強(qiáng)化協(xié)同配合，提高政治站位，全力推動校園食品安全工作取得新進(jìn)展、新突破。
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