中國消費者報南寧訊（付立婷 記者顧艷偉）盛夏時節(jié)，廣西壯族自治區(qū)梧州市的“水云天”夜市成為當?shù)鼐用裣硎芤归g休閑時光的熱門地點。7月3日晚，梧州市市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門組成聯(lián)合檢查組，對“水云天”夜市開展食品安全整治“夜行動”。
執(zhí)法人員邀請消費者參與食品安全你點我檢調(diào)查問卷。梧州市市場監(jiān)管局供圖
“你好，請出示索票索證記錄?！碑斕焱砩?，聯(lián)合檢查組對“水云天”夜市125家食品攤點進行了全面“體檢”，對攤點備案登記、從業(yè)人員健康證、食品標識標簽、食材原料進貨查驗、食品加工制作流程等環(huán)節(jié)逐一開展檢查，并向攤主發(fā)放《食品攤販經(jīng)營“十不準”》等宣傳冊頁。
經(jīng)現(xiàn)場檢查，聯(lián)合檢查組發(fā)現(xiàn)部分攤主存在未公示健康證、未規(guī)范佩戴面罩等問題，執(zhí)法人員當場指導其整改，并要求夜市開辦方切實履行主體責任，按照《廣西食品攤販監(jiān)督管理服務發(fā)展指南1.0版》建章立制、查缺補漏，確保經(jīng)營者依法合規(guī)經(jīng)營。
在行動現(xiàn)場，執(zhí)法人員通過設立咨詢臺、發(fā)放宣傳資料等方式，向消費者普及食品安全和“手機變砝碼”等知識，提醒經(jīng)營戶和消費者在夏季高溫天氣下，注意食品保存和食用方式，謹防食物中毒和食源性疾病發(fā)生。梧州市食品藥品檢驗所安排專業(yè)快檢人員為群眾免費提供現(xiàn)場食品安全快檢服務。在進行食品快檢的同時，執(zhí)法人員還引導食品經(jīng)營戶和消費者參與“你點我檢”問卷調(diào)查，廣泛收集群眾最關注的食品品類。
梧州市市場監(jiān)管局相關負責人表示，將持續(xù)加強與相關部門聯(lián)動協(xié)同，建立健全長效監(jiān)管機制，常態(tài)化開展食品安全整治“夜行動”，切實筑牢食品安全防線，助推梧州飲食夜市規(guī)范經(jīng)營發(fā)展。
