中國消費(fèi)者報杭州訊（記者桑雪騏）7月10日，由全國家用電器工業(yè)信息中心主辦，環(huán)球家電網(wǎng)媒體支持的“2025年電冰箱行業(yè)發(fā)展大會”于浙江省溫州市開幕。會上，專家表示，未來冰箱將從“被動制冷電器”轉(zhuǎn)型為“家庭健康與管理能源中心”。
全國家用電器工業(yè)信息中心研究員楊征表示，2025年1至5月，冰箱行業(yè)在出口和內(nèi)銷維度均實(shí)現(xiàn)增長，未來，在“國補(bǔ)”推動下，短期內(nèi)行業(yè)仍會保持增長態(tài)勢，而且，伴隨著消費(fèi)需求升級，企業(yè)產(chǎn)品的迭代速度也會不斷加快。初步預(yù)測，2025年冰箱市場內(nèi)銷規(guī)模將達(dá)1133億元，同比增長8.1%。
中國家用電器研究院院長助理李欣表示，2025年上半年，冰箱產(chǎn)業(yè)以突破性表現(xiàn)彰顯“中國智造”實(shí)力。但同時，受多重內(nèi)外部因素影響，也要求冰箱企業(yè)，既要能快速應(yīng)變，又要能堅守品質(zhì)、保持定力。
中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院研究員成建宏表示，《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級》已于2025年5月30日批準(zhǔn)頒布，將于2026年6月1日起實(shí)施。新能效標(biāo)準(zhǔn)通過“政策強(qiáng)制+技術(shù)引導(dǎo)+市場激勵”三重機(jī)制，響應(yīng)了國家綠色轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，圍繞能效門檻、適用范圍、智能要求、修正系數(shù)、綜合能效指標(biāo)等維度進(jìn)行了升級，不僅更適配現(xiàn)代家庭需求，更通過電費(fèi)節(jié)省、保鮮盒健康功能升級直擊消費(fèi)者使用痛點(diǎn)，將冰箱從“被動制冷電器”轉(zhuǎn)型為“家庭健康與管理能源中心”。初步預(yù)計，通過新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，全年節(jié)能量將達(dá)到130億度。
北京工業(yè)大學(xué)周峰教授介紹，未來冰箱技術(shù)的升級突破將表現(xiàn)在如下三個方面：能耗與保鮮協(xié)同，聚焦冰箱制冷能效與保鮮品質(zhì)提升；智能融合深度賦能，則是圍繞智能化發(fā)展需求，深度融合人工智能技術(shù)，構(gòu)建鮮儲、節(jié)能、安全、易控的四維智能體系；綠色智能技術(shù)演進(jìn)，推進(jìn)全屋直流生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建，驅(qū)動制冷技術(shù)向綠色化、智能化方向革新。
合肥工業(yè)大學(xué)王兆明教授表示，針對肉類儲藏，目前主流的兩種保鮮技術(shù)都存在一定的短板，亟待一些新的方式改善儲鮮品質(zhì)。低壓靜電場因?yàn)椴淮嬖诋a(chǎn)熱問題、安全性比較高、冷凍和冷藏都有一定改善效果脫穎而出。
會上，多位專家圍繞智能技術(shù)發(fā)展趨勢展開研討，勾勒冰箱從功能設(shè)備向智慧生活中樞轉(zhuǎn)型的藍(lán)圖。其中天津大學(xué)王博教授介紹說，智能冰箱中的大模型智能體應(yīng)用主要體現(xiàn)在兩個方面。首先是大語言模型（LLM）的核心應(yīng)用，即家庭健康知識引擎，包括個性化營養(yǎng)管理、飲食決策支持；其次是多模態(tài)大模型的突破性應(yīng)用，即打通物理世界的感知能力，包括視覺識別（食材分類、新鮮度檢測）、跨模態(tài)推理（預(yù)測需求）。從未來展望，包括智能冰箱在內(nèi)的智能家電設(shè)備將成為用戶健康管理的中樞，并且具有成長化交互能力，最終實(shí)現(xiàn)與人類用戶的生態(tài)協(xié)同。
官方微信公眾號
官方微博
