中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者顧艷偉）為推動(dòng)形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，廣西壯族自治區(qū)柳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)查處餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未履行防止食品浪費(fèi)義務(wù)的違法行為。8月5日，該局向社會(huì)公布6起典型案例。
2025年7月29日，柳北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)十八碗餐館檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該餐館未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，亦未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，柳北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告處罰。
另外5起案例分別是東泉鎮(zhèn)東仔燒鹵快餐店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案、鹿寨鎮(zhèn)趙記米粉店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案、魚韻桂北魚莊未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案、小晨餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案和莫知明服裝經(jīng)營(yíng)部未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案。
柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促上述食品經(jīng)營(yíng)主體整改完畢，在醒目位置張貼及擺放了反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。通過督促餐飲經(jīng)營(yíng)者將反浪費(fèi)納入日常管理，堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合原則，依法糾正浪費(fèi)食品的違法行為，壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會(huì)營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
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