中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）為推動形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，廣西壯族自治區(qū)柳州市市場監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展制止餐飲浪費專項行動，重點查處餐飲服務(wù)經(jīng)營者未履行防止食品浪費義務(wù)的違法行為。8月5日，該局向社會公布6起典型案例。
2025年7月29日，柳北區(qū)市場監(jiān)管局對十八碗餐館檢查時發(fā)現(xiàn)，該餐館未張貼反食品浪費標(biāo)識，亦未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，柳北區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告處罰。
另外5起案例分別是東泉鎮(zhèn)東仔燒鹵快餐店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案、鹿寨鎮(zhèn)趙記米粉店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案、魚韻桂北魚莊未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案、小晨餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案和莫知明服裝經(jīng)營部未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。
柳州市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，市場監(jiān)管部門已督促上述食品經(jīng)營主體整改完畢，在醒目位置張貼及擺放了反食品浪費標(biāo)識，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。通過督促餐飲經(jīng)營者將反浪費納入日常管理，堅持處罰與教育相結(jié)合原則，依法糾正浪費食品的違法行為，壓實食品經(jīng)營主體責(zé)任，遏制“舌尖上的浪費”，在全社會營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
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