北京豐臺：專項檢查自制飲品店
2025-08-15 15:09
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：董芳忠
近日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局開展自制飲品店食品安全專項檢查。此次檢查以轄區(qū)內(nèi)奶茶店、咖啡店等自制飲品經(jīng)營主體為對象，重點查看經(jīng)營者所使用的水果、乳制品、糖漿等原料是否在保質(zhì)期內(nèi)，是否存在使用過期、變質(zhì)原料的情況。同時，對操作流程進行規(guī)范，檢查從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗；強化環(huán)境管理方面，對經(jīng)營場所的清潔衛(wèi)生、冷藏設備運行狀況、飲品儲存條件等進行細致排查，要求經(jīng)營者及時清理操作臺雜物、定期消毒加工工具。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
責任編輯：溫馨寧
