福建省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第34期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及30大類食品814批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格794批次，不合格20批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）福州市馬尾區(qū)老盧餐館的方盤（消毒日期為2025年5月30日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）標(biāo)稱福建食尚麥點(diǎn)食品有限公司2025年4月22日生產(chǎn)的港式蛋皮軟蛋糕（芋泥風(fēng)味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福清市多樂福超市有限公司。
二、食品添加劑問題
（一）標(biāo)稱福建省明溪三老食品有限公司2025年5月25日生產(chǎn)的肉脯干，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為溪意鮮生(漳州)科技有限公司。福建省明溪三老食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱福建雙皕源食品有限公司2025年3月3日生產(chǎn)的綿密云蛋糕（菠蘿味），納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為永泰縣樟城鎮(zhèn)閩輝便利店二店。福建雙皕源食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（三）標(biāo)稱興化市彬旺調(diào)味食品廠2024年11月2日生產(chǎn)的咖喱粉調(diào)味料，檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州市松花春水餐飲服務(wù)有限公司。興化市彬旺調(diào)味食品廠對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）晉安區(qū)御品水果店銷售的（精品）妃子笑荔枝（訂單日期為2025年6月24日），除蟲脲不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）漳平市黃小芬食雜店銷售的芒果（購進(jìn)日期為2025年7月2日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）仙游縣鯉城栗楠小吃店銷售的精選海南牛奶木瓜（訂單日期為2025年6月14日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）南平市建陽區(qū)大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的妃子笑荔枝（購進(jìn)日期為2025年6月12日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)田園壹號(hào)水果店銷售的香蕉（訂單日期為2025年6月23日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）福州市臺(tái)江區(qū)鮮之豐水果店銷售的A級-桂味荔枝（訂單日期為2025年6月18日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）廈門夏商百貨集團(tuán)三明有限公司三元店銷售的冰鮮黃翅魚（海水魚）（購進(jìn)日期為2025年6月19日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)蘇小斌蔬菜店銷售的薄皮青椒（訂單日期為2025年6月23日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、重金屬污染問題
（一）延平區(qū)謝家生蔬菜店銷售的生姜（訂單日期為2025年6月9日），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）柘榮縣浙榮購物廣場有限責(zé)任公司銷售的長茄子（購進(jìn)日期為2025年7月3日），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。柘榮縣浙榮購物廣場有限責(zé)任公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（三）莆田市城廂區(qū)東芳蔬菜批發(fā)店銷售的大茄子（購進(jìn)日期為2025年5月23日），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。莆田市城廂區(qū)東芳蔬菜批發(fā)店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
五、其他問題
（一）福州市晉安區(qū)馬尕西木餐飲店的小碗（消毒日期為2025年5月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）莆田市城廂區(qū)閩蒲匯餐飲店的小白碗（消毒日期為2025年6月7日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）福州市馬尾區(qū)老盧餐館的小圓碗（消毒日期為2025年5月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）標(biāo)稱福建瀾海時(shí)代科技有限公司2025年3月29日生產(chǎn)的瀾海時(shí)代豬五花（豬肉），標(biāo)簽不符合預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則要求，銷售單位為福州老張家電子商務(wù)有限公司。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2025年8月29日
附件3 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品） | |||||||||||
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目|| | 備注 |
1 | / | / | 福州市晉安區(qū)馬尕西木餐飲店 | 福建省福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)化工路236號(hào)（原化工路北側(cè)）泰禾商務(wù)中心（一區(qū)）（東二環(huán)泰禾城市廣場東區(qū)C地塊）8#樓1層07商業(yè)-2 | 小碗 | / | / | 2025/5/27 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ | |
2 | / | / | 福州市馬尾區(qū)老盧餐館 | 福建省福州市馬尾區(qū)羅星街道沿山東路227號(hào)聚英花園1#-3#樓連接體1層22店面 | 方盤 | / | / | 2025/5/30 | / | 大腸菌群║ | |
3 | / | / | 莆田市城廂區(qū)閩蒲匯餐飲店 | 福建省莆田市城廂區(qū)霞林街道莆陽西路1078號(hào) | 小白碗 | / | / | 2025/6/7 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ | |
4 | / | / | 福州市馬尾區(qū)老盧餐館 | 福建省福州市馬尾區(qū)羅星街道沿山東路227號(hào)聚英花園1#-3#樓連接體1層22店面 | 小圓碗 | / | / | 2025/5/30 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（肉制品） | |||||||||||
肉制品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2726《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目|| | 備注 |
1 | 福建省明溪三老食品有限公司 | 明溪縣十里埠生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)C區(qū)3號(hào) | 溪意鮮生(漳州)科技有限公司 | 福建省漳州開發(fā)區(qū)南濱大道429號(hào)招商局芯云谷1號(hào)樓202室 | 肉脯干 | 120克/袋 | 三老和圖形 | 2025/5/25 | 120天 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║ | 淘寶網(wǎng)店商鋪名稱：武夷山下 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點(diǎn)） | |||||||||||
糕點(diǎn)抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目|| | 備注 |
1 | 福建雙皕源食品有限公司 | 福建省漳州市龍海區(qū)東園鎮(zhèn)鳳鳴村陽光515號(hào) | 永泰縣樟城鎮(zhèn)閩輝便利店二店 | 福建省福州市永泰縣樟城鎮(zhèn)東街路百貨綜合大樓后座一層5#、6#、10#～24# | 綿密云蛋糕（菠蘿味） | 散裝稱重 | 鳳嶺原之味和圖形 | 2025/3/3 | 120天 | 納他霉素║ | |
2 | 福建食尚麥點(diǎn)食品有限公司 | 漳州市龍文區(qū)鼎臍路11號(hào)廠房二 | 福清市多樂福超市有限公司 | 福建省福州市福清市城頭鎮(zhèn)大厝村城頭供銷社綜合樓一、二層 | 港式蛋皮軟蛋糕（芋泥風(fēng)味） | 散裝稱重 | NBD和圖形 | 2025/4/22 | 120天 | 菌落總數(shù)║ | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（速凍食品） | |||||||||||
速凍食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目|| | 備注 |
1 | 福建瀾海時(shí)代科技有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)陽岐路59號(hào)1#廠房101 | 福州老張家電子商務(wù)有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)長埕路268號(hào)福州協(xié)新電子有限公司廠房四層410 | 瀾海時(shí)代豬五花（豬肉） | 300克/袋 | / | 2025/3/29 | 12個(gè)月 | 標(biāo)簽║ | 淘寶網(wǎng)店商鋪名稱：老張家凍品批發(fā)商城企業(yè)店 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | |||||||||||
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目|| | 備注 |
1 | / | / | 晉安區(qū)御品水果店 | 福州市晉安區(qū)長樂南路西側(cè)永豐小區(qū)第4、5樓連接體1層21店面-3 | （精品）妃子笑荔枝 | / | / | 2025/6/24 | / | 除蟲脲║ | 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：御品果園（世歐王莊店） |
2 | / | / | 漳平市黃小芬食雜店 | 福建省漳平市后田洋巷31-7號(hào)、31-8號(hào) | 芒果 | / | / | 2025/7/2 | / | 吡唑醚菌酯║ | 供應(yīng)商：林斌斌 |
3 | / | / | 延平區(qū)謝家生蔬菜店 | 福建省南平市延平區(qū)進(jìn)步路30號(hào) | 生姜 | / | / | 2025/6/9 | / | 鉛(以Pb計(jì))║ | 餓了么網(wǎng)店商鋪名稱：小康生鮮(延平店) |
4 | / | / | 仙游縣鯉城栗楠小吃店 | 福建省仙游縣鯉城街道花園路296號(hào) | 精選海南牛奶木瓜 | / | / | 2025/6/14 | / | 噻蟲胺║ | 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：水果廚房（仙游店） |
5 | / | / | 南平市建陽區(qū)大潤發(fā)商業(yè)有限公司 | 福建省南平市建陽區(qū)人民西路與迎賓大道交叉口東側(cè) | 妃子笑荔枝 | / | / | 2025/6/12 | / | 吡唑醚菌酯║ | |
6 | / | / | 寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)田園壹號(hào)水果店 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天湖東路13號(hào)東湖豪門1幢105D室 | 香蕉 | / | / | 2025/6/23 | / | 噻蟲胺║ | 餓了么網(wǎng)店商鋪名稱：哆哆果園•果切•果禮 |
7 | / | / | 柘榮縣浙榮購物廣場有限責(zé)任公司 | 福建省柘榮縣雙城鎮(zhèn)河濱東路113-2號(hào) | 長茄子 | / | / | 2025/7/3 | / | 鎘(以Cd計(jì))║ | |
8 | / | / | 福州市臺(tái)江區(qū)鮮之豐水果店 | 福建省福州市臺(tái)江區(qū)上海街道交通路8號(hào)三源花園2#樓1層11#店面 | A級-桂味荔枝 | / | / | 2025/6/18 | / | 吡唑醚菌酯║ | 美團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：鮮豐水果（福州交通路店） |
9 | / | / | 廈門夏商百貨集團(tuán)三明有限公司三元店 | 福建省三明市三元區(qū)崇寧路6號(hào)1幢一層、二層 | 冰鮮黃翅魚（海水魚） | / | / | 2025/6/19 | / | 恩諾沙星║ | 供應(yīng)商：三明市三元光明海產(chǎn)批發(fā)商行 |
10 | / | / | 寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)蘇小斌蔬菜店 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)軒澄農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)16-17號(hào) | 薄皮青椒 | / | / | 2025/6/23 | / | 噻蟲胺║ | 餓了么網(wǎng)店商鋪名稱：菜老包（天安農(nóng)貿(mào)市場店） |
11 | / | / | 莆田市城廂區(qū)東芳蔬菜批發(fā)店 | 福建省莆田市城廂區(qū)鳳凰山街道天坂街48弄2號(hào)102室 | 大茄子 | / | / | 2025/5/23 | / | 鎘(以Cd計(jì))║ | 供應(yīng)商：嚇蓮蔬菜批發(fā)部 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（調(diào)味品） | |||||||||||
調(diào)味品抽檢依據(jù)為GB/T 18186《釀造醬油》、GB/T 18187《釀造食醋》、GB 2717《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》、GB 2718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》、GB 2719《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》、GB 2720《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 味精》、GB 2721《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》、GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目|| | 備注 |
1 | 興化市彬旺調(diào)味食品廠 | 江蘇省泰州市興化市林湖鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)（戴家村） | 泉州市松花春水餐飲服務(wù)有限公司 | 福建省泉州市晉江市東石鎮(zhèn)潘徑村公路北33-5號(hào) | 咖喱粉調(diào)味料 | 500克/包 | 彬旺和圖形 | 2024/11/2 | 18個(gè)月 | 檸檬黃║ | 經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。 |
（來源：福建省市場監(jiān)督管理局）
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