廣東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢薯類和膨化食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品623批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品611批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙）銷售的爽滑腸粉和高湯靚齋面，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）博羅縣星果水果店銷售的橄欖，戊唑醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的四季豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的大臺農(nóng)香芒，戊唑醇和吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
廣州市白云區(qū)松洲和順蔬菜經(jīng)營部銷售的西紅柿（番茄），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）深圳市南山區(qū)西麗好又多生活超市銷售的標(biāo)稱廣州市恒田食品有限公司生產(chǎn)的甜酸蕎頭，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）肇慶順客隆商業(yè)連鎖有限公司麗景商場銷售的百合（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）博羅縣星果水果店銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他指標(biāo)問題
（一）惠州市惠城區(qū)龍誠盛食品商行銷售的標(biāo)稱廣東金鳳凰食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）江門市潤良商業(yè)貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱中山市冠豐食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻花生糖，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廣州市天河區(qū)鳳凰湘村農(nóng)家菜店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載：附件1-11.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.關(guān)于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年8月26日
附件2 | |||||||||||||||
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的蔬菜制品主要為醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品，不合格樣品2批次，不合格項目為二氧化硫殘留量。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
SBJ25440000004937341 | 1 | 廣州市恒田食品有限公司 | 廣州市增城中新鎮(zhèn)大田工業(yè)區(qū)內(nèi) | 深圳市南山區(qū)西麗好又多生活超市 | 廣東省深圳市南山區(qū)西麗街道西麗打石一路中興人才公寓商鋪1棟106 | 甜酸蕎頭 | 300克/瓶 | 甘飴園和圖形 | 2025/2/11 | 二氧化硫殘留量║0.223g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
SBJ25440000004939346 | 2 | / | / | 肇慶順客隆商業(yè)連鎖有限公司麗景商場 | 肇慶市高要區(qū)南岸湖西路2號麗景花園第3幢首層37-38號及第7幢首層39-43號商鋪 | 百合（蔬菜干制品） | / | / | 購進日期：2025/5/13 | 二氧化硫殘留量║0.918g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
附件3 | |||||||||||||||
炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要為瓜子、其他炒貨食品及堅果制品，不合格樣品2批次，不合格項目為過氧化值(以脂肪計)。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
GZJ25440000596212207 | 1 | 廣東金鳳凰食品有限公司 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)東豐工業(yè)區(qū) | 惠州市惠城區(qū)龍誠盛食品商行 | 惠州市惠城區(qū)水口街道辦龍律譚屋一路三街18號 | 鹽焗花生 | 123克/袋 | 鳳凰山莊和圖形 | 2025-05-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.88g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機構(gòu)：廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)；復(fù)檢機構(gòu)：廣州海關(guān)技術(shù)中心 | |
GZJ25440000596244292 | 2 | 中山市冠豐食品有限公司 | 中山市神灣鎮(zhèn)外沙村安隆街 | 江門市潤良商業(yè)貿(mào)易有限公司 | 廣東省江門市鶴山市沙坪街道鶴山大道625號 | 黑芝麻花生糖 | 260g/盒 | 金港澳和圖形 | 2025-02-12 | 過氧化值(以脂肪計)║0.77g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機構(gòu)：廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)；復(fù)檢機構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
附件4 | |||||||||||||||
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的餐飲食品主要為肉制品(自制)、堅果及籽類食品(自制)、其他餐飲食品、米面及其制品(自制)、餐飲具，不合格樣品3批次，不合格項目為菌落總數(shù)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
SBJ25440000596232367 | 1 | / | / | 中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙） | 中山市石岐區(qū)富康路10號101、102、103、104卡 | 爽滑腸粉 | / | / | 2025-05-29（加工日期） | 菌落總數(shù)║1.6×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g | 餐飲食品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
SBJ25440000596224124 | 2 | / | / | 廣州市天河區(qū)鳳凰湘村農(nóng)家菜店 | 廣州市天河區(qū)高科路37號華南理工大學(xué)國家大學(xué)科技園粵新園區(qū)G010鋪 | 小碗 | / | / | 2025-03-24（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.14mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
SBJ25440000596232369 | 3 | / | / | 中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙） | 中山市石岐區(qū)富康路10號101、102、103、104卡 | 高湯靚齋面 | / | / | 2025-05-29（加工日期） | 菌落總數(shù)║2.0×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g | 餐飲食品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
附件5 | |||||||||||||||
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品主要為畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、鮮蛋，不合格樣品5批次，不合格項目為戊唑醇、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、噻蟲胺、吡唑醚菌酯、鎘(以Cd計)。不合格產(chǎn)品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
GZJ25440000004933217 | 1 | 供應(yīng)商：惠州市惠城區(qū)素蘭水果行 | / | 博羅縣星果水果店 | 惠州市博羅縣羅陽街道怡景路92號智慧農(nóng)貿(mào)市場H區(qū)類11、12號 | 橄欖 | / | / | 購進日期：2025/3/24 | 戊唑醇║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZJ25440000004933218 | 2 | 供應(yīng)商：惠州市惠城區(qū)大佳旺水果行 | / | 博羅縣星果水果店 | 惠州市博羅縣羅陽街道怡景路92號智慧農(nóng)貿(mào)市場H區(qū)類11、12號 | 桑葚 | / | / | 購進日期：2025/3/25 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.156g/kg║不得使用，糖精鈉(以糖精計)║0.0731g/kg║不得使用，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.172g/kg║不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZJ25440000004933506 | 3 | 供應(yīng)商：陽江市江城區(qū)綠食蔬菜批發(fā)經(jīng)營部 | / | 江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店 | 廣東省陽江市江城區(qū)東風(fēng)一路3號陽江百利廣場購物中心b1001號商鋪 | 四季豆 | / | / | 購進日期：2025/3/26 | 噻蟲胺║0.026mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZJ25440000004933509 | 4 | 供應(yīng)商：金郊水果批發(fā)市場 | / | 江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店 | 廣東省陽江市江城區(qū)東風(fēng)一路3號陽江百利廣場購物中心b1001號商鋪 | 大臺農(nóng)香芒 | / | / | 購進日期：2025/3/25 | 戊唑醇║0.062mg/kg║≤0.05mg/kg，吡唑醚菌酯║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZP25440000004936787 | 5 | 供應(yīng)商：趙某玲 | / | 廣州市白云區(qū)松洲和順蔬菜經(jīng)營部 | 廣州市白云區(qū)石井槎龍廣清公路邊江南果菜批發(fā)市場鮮菜一區(qū)145檔 | 西紅柿（番茄） | / | / | 購進日期：2025/4/28 | 鎘(以Cd計)║0.284mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽評價性 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
（來源：廣東省市場監(jiān)督管理局）
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