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中國消費者報石家莊訊（記者李建）9月11日，在河北省食品安全宣傳周主場活動現(xiàn)場，參與活動的外賣騎手代表張帥向廣大騎手發(fā)出倡議，呼吁騎手做守護城市食品安全的“移動探頭”，為食品安全監(jiān)管提供更廣泛精準的線索。

張帥說，外賣騎手是離商戶最近的人，既能看到餐飲后廚實時狀況，也能感受到商家對食品安全的態(tài)度。騎手將取餐過程中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生差、地址虛假異常等問題第一時間進行反饋，既是對消費者負責，也是對合規(guī)經(jīng)營的優(yōu)質(zhì)商戶負責。奔波在路上的每一位騎手的每一次精準送達，不僅是一份餐食，更是一份信任、一份安心，呼吁騎手們做好服務(wù)企業(yè)與消費者之間的紐帶，做食安封簽落實情況和食品安全信息反饋的移動監(jiān)督員，做守護城市食品安全的“移動探頭”。

據(jù)悉，近年來，河北省市場監(jiān)管局指導(dǎo)全省各地市場監(jiān)管部門創(chuàng)新食品安全監(jiān)督方式，聘任外賣騎手等基層群體代表作為食品安全社會監(jiān)督員，通過完善相關(guān)鼓勵機制和規(guī)范培訓(xùn)等，引導(dǎo)騎手們成為守護消費者餐桌的一線“食安哨兵”，引導(dǎo)社會力量共同參與食品安全治理。