中國消費者報南昌訊（余捷昕 記者朱海）9月12日，記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉，由江西省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院牽頭修訂的國家標(biāo)準(zhǔn)《超市銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理技術(shù)規(guī)范》（GB/T 22502—2025）日前正式發(fā)布，將于2026年3月1日正式實施。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品是消費者日常生活關(guān)系最為密切、購買頻率最高的商品之一。而超市作為生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要渠道，其經(jīng)營服務(wù)水平直接影響到顧客吸引力和市場競爭力。此次修訂的新版國家標(biāo)準(zhǔn)，緊扣國家法律法規(guī)要求與行業(yè)發(fā)展痛點，在原標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上實現(xiàn)多維度突破：
一是嚴(yán)守安全底線。依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全等相關(guān)法律法規(guī)和強制性標(biāo)準(zhǔn)，修改農(nóng)產(chǎn)品分區(qū)分類、鮮切加工、包裝流程和標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容，新增限制過度包裝（尤其是禮盒裝）的售賣要求。
二是升級品質(zhì)保障。圍繞農(nóng)產(chǎn)品保鮮需要，在運輸、貯存、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)，新增低溫貯藏設(shè)施設(shè)備、冷鏈物流、貨架檢查、庫存控制等內(nèi)容。
三是優(yōu)化消費體驗。聚焦服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展，新增超市購物通道、生鮮區(qū)域面積占比、經(jīng)營衛(wèi)生等內(nèi)容，以及防盜和清洗消毒等設(shè)施設(shè)備要求。
四是賦能智慧管理。強化信息技術(shù)應(yīng)用，新增智能溫濕度監(jiān)控、生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理信息平臺建設(shè)等內(nèi)容，實現(xiàn)產(chǎn)品信息追溯，提升消費者信任度。
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