非遺主題曲劇《王致和》走進校園
2025-10-20 18:21
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：董芳忠
中國消費者報北京訊（記者董芳忠）10月16日，中華老字號王致和攜原創(chuàng)非遺主題曲劇《王致和》走進中國農(nóng)業(yè)大學，以一場別開生面的“曲劇快閃”為中國農(nóng)業(yè)大學120周年校慶添彩。
曲劇《王致和》演出場景。董芳忠/攝
原創(chuàng)曲劇《王致和》選段以輕快活潑的節(jié)奏、接地氣的敘事，生動再現(xiàn)了王致和“磨豆腐、制腐乳”的創(chuàng)業(yè)故事與工匠精神。該劇以北京曲劇為載體，將王致和350余年的發(fā)展歷程濃縮于舞臺?，F(xiàn)場引來眾多學生駐足觀看，為精彩演繹鼓掌。不少同學感慨：“原來一塊腐乳背后有這么多學問。”
活動現(xiàn)場，設置了多個互動區(qū)域。文創(chuàng)打卡區(qū)陳列著料酒鑰匙扣、火鍋產(chǎn)品冰箱貼等獨具特色的文創(chuàng)產(chǎn)品，吸引了同學們的目光。美食體驗區(qū)人氣高漲，臭豆腐干、拌飯醬配吐司片等特色美食引來年輕人排隊品嘗。食品科學與營養(yǎng)工程學院的一位同學表示，“這些文創(chuàng)設計很時尚，美食體驗也讓人驚喜，完全刷新了我對老字號的傳統(tǒng)印象?！?/p>
學生們現(xiàn)場體驗磨豆腐技藝。董芳忠/攝
活動最熱鬧的環(huán)節(jié)當屬非遺體驗。在傳承人的指導下，師生們親手參與磨漿、點鹵制坯、搓毛、灌湯等制作工序，親身感受非遺技藝的魅力。生物學院一位老師體驗后說：“從大豆到腐乳的發(fā)酵過程蘊含深厚的微生物學知識，這是一堂生動的專業(yè)實踐課。”
責任編輯：呂成海
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