中國消費者報上海訊（記者劉浩）如今，“護眼”成為各年齡階段人群的共同需求，葉黃素逐漸成為熱門選擇，消費者該如何正確挑選？11月18日，上海市消費者權(quán)益保護委員會公布12款葉黃素類產(chǎn)品檢測結(jié)果。結(jié)果顯示，不同品牌葉黃素產(chǎn)品性價比差異較大，每花費1元錢所能獲得的實際葉黃素含量最高與最低相差超過200倍。
據(jù)介紹，上海市消保委聯(lián)合上海市食品工業(yè)研究所，對平臺綜合排名靠前的12款葉黃素類產(chǎn)品進行了葉黃素含量檢測。其中，“普麗普萊”葉黃素實測值為108192ug/g，實付金額108.06元/瓶，凈含量41.24g/瓶，性價比為41290ug/元；“雀巢自然之寶”葉黃素實測值為101315ug/g，實付金額77.42元/瓶，凈含量17.34g/瓶，性價比為22680ug/元；“Cuixo”葉黃素實測值為66812ug/g，實付金額152.1元/瓶，凈含量49.22g/瓶，性價比為21620ug/元。這3款實測性價比較高。
檢測發(fā)現(xiàn)，某電商平臺上“BLACKMORES海外旗艦店”所售產(chǎn)品的葉黃素含量實測值和標示值相差較大，其標識值為18768μg/g，實測值為1516μg/g，僅達到標示值的8.1%。
市面上宣稱葉黃素具有治愈近視、抵御藍光、亮眼水潤等功能，這些說法是否靠譜？專家指出，葉黃素是一種天然存在于植物中的類胡蘿卜素，抗氧化活性作用顯著，是人類視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素成分，它與玉米黃質(zhì)共同構(gòu)成視網(wǎng)膜黃斑色素。葉黃素在各類蔬菜、水果、藻類生物中比較常見。人體中葉黃素分布較廣，其中眼部視網(wǎng)膜黃斑區(qū)含量最高，能夠減少視網(wǎng)膜細胞光損傷。
此外，葉黃素組成的黃斑色素保護視網(wǎng)膜的機制，目前有研究和報道的主要有抗氧化與抗炎、藍光過濾功能以及神經(jīng)保護與視覺功能改善等作用。葉黃素作為抗氧化劑，具有抗氧化活性，限制由于新陳代謝和光線所致的組織損傷，可能作為一種抗氧化劑保護黃斑，減少可見光短波段的損傷。葉黃素能吸收大量近于紫外光的藍光，黃斑色素可能過濾損害光感受器和視網(wǎng)膜色素上的藍光。葉黃素能提升視網(wǎng)膜神經(jīng)節(jié)細胞的存活率，減少缺血再灌注損傷后的細胞凋亡。
因此，商家宣稱的“呵護黃斑區(qū)”“抵御藍光”等確實是葉黃素經(jīng)過科學論證所具有的功效。但目前無充分依據(jù)表明葉黃素可逆轉(zhuǎn)或治愈近視，僅部分研究提示其可能降低風險，其他諸如治療青光眼、逆轉(zhuǎn)白內(nèi)障等說辭，也缺乏足夠相應的科學依據(jù)。
專家建議，老年人（尤其AMD高危群體）、糖尿病患者（尤其伴有視網(wǎng)膜病變風險）、長期用眼人群等可以適當補充葉黃素。需要注意的是，葉黃素不能替代藥物治療，僅作為輔助手段，鼓勵通過均衡飲食（如綠葉蔬菜、蛋黃）自然攝取。
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