中國消費(fèi)者報(bào)南昌訊（余捷昕 記者朱海）12月2日，記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉，該局日前正式批準(zhǔn)發(fā)布省級地方標(biāo)準(zhǔn)《贛蓮全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范》（DB36/T 2174-2025）。該標(biāo)準(zhǔn)將于2026年5月1日起實(shí)施。
作為江西傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，白蓮種植歷史悠久，廣昌等主產(chǎn)區(qū)已形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)品涵蓋干蓮、速凍鮮蓮、水果蓮等多個(gè)品類，市場覆蓋國內(nèi)外。但長期以來，存在著種植技術(shù)不統(tǒng)一、加工工藝差異大、產(chǎn)業(yè)鏈銜接不暢等問題，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，制約了產(chǎn)業(yè)競爭力提升。
為破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境，響應(yīng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展需求，江西省市場監(jiān)管部門及時(shí)啟動(dòng)地方標(biāo)準(zhǔn)研制工作，首次構(gòu)建了覆蓋產(chǎn)地環(huán)境、種植管理、初加工、貯運(yùn)、包裝標(biāo)識(shí)與質(zhì)量管理的全產(chǎn)業(yè)鏈通用技術(shù)要求體系，明確了通芯白蓮、速凍鮮蓮和水果蓮等主要產(chǎn)品的加工技術(shù)規(guī)范，引入了生產(chǎn)檔案管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制，并對贛蓮品牌標(biāo)識(shí)的使用與保護(hù)作出了具體規(guī)范。
江西省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，標(biāo)志著贛蓮產(chǎn)業(yè)正式邁入全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展的新階段，著力發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中的內(nèi)生動(dòng)力作用。市場監(jiān)管部門將協(xié)同有關(guān)行業(yè)主管部門，加強(qiáng)贛蓮全產(chǎn)業(yè)鏈地方標(biāo)準(zhǔn)的宣貫推廣，通過全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理，為贛蓮產(chǎn)業(yè)提供統(tǒng)一標(biāo)尺，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)品輸出向品牌賦能升級，助力打造贛蓮區(qū)域公用品牌，以標(biāo)準(zhǔn)助力贛蓮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
