上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、水果制品和糖果制品。抽檢樣品共計(jì)644批次，其中合格639批次、不合格5批次。不合格樣品為餅干1批次[不合格項(xiàng)目：過氧化值(以脂肪計(jì))]；糕點(diǎn)1批次[不合格項(xiàng)目：酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)]；炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次[不合格項(xiàng)目：酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)]；食用農(nóng)產(chǎn)品1批次（不合格項(xiàng)目：恩諾沙星）；水果制品1批次（不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)）。樣品信息詳見附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
附件：
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
餅干監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
糖果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
冷凍飲品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
水果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
餅干監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
水果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
表二：餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
1 | 豪華巴士（商丘）食品有限公司 | 河南省商丘市虞城縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)倉(cāng)頡大道中段168號(hào) | 上海靜芮貿(mào)易有限公司 | 上海市靜安區(qū)西康路831號(hào)101室 | 無蔗糖蔬菜蘇打餅（發(fā)酵餅干） | 散裝稱重 | 吉祥利百加jixianglibaijia和圖形 | 2025-05-21 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.60g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 | / |
表二：糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
1 | 漯河市鄭師傅食品廠 | 河南省漯河市郾城區(qū)黑龍?zhí)多l(xiāng)河沿李村 | 上海禮富貿(mào)易商行 | 上海市青浦區(qū)朱家角鎮(zhèn)康園路26號(hào)2幢一層 | 原味貓耳酥 | / | / | 2025-05-08 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║6.3mg/g║≤5mg/g | / | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
表二：炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
1 | 郯城縣志方食品有限公司 | 山東省臨沂市郯城縣郯城街道樓后村 | 上海瑞虹眾新商貿(mào)有限公司 | 上海市普陀區(qū)武威路1118號(hào)地下一層B1 | 蘭花豆 | / | / | 2025-06-09 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║4.1mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
表二：食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
1 | / | / | 昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司上海南匯分公司 | 上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)秀沿路1132號(hào)-1180號(hào)2層 | 大沼蝦（淡水蝦） | / | / | 2025-8-10(購(gòu)進(jìn)日期) | 恩諾沙星║9.69×103μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
表二：水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
1 | 青州市王墳百佳食品廠 | 青州市王墳鎮(zhèn)平安莊村 | 上海市奉賢區(qū)諶群輝百貨店 | 上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)清朗路380號(hào)廣美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1層1-26室 | 山楂片（水果制品） | 計(jì)量稱重 | 盛益隆和圖形 | 2025-06-02 | 菌落總數(shù)║5.2×103;4.0×103;6.8×103;3.7×103;5.9×103CFU/g║n=5,c=2,m=103,M | 水果制品 | / |
（來源：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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