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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）12月25日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布了今年第49期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息，本期抽檢涉及餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等在內(nèi)的17大類食品共1537批次，合格1516批次，不合格21批次。

餐飲食品不合格3批次：寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)紅爛漫酒樓銷售的本地正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月13日）、寧德市艷陽(yáng)金弘宴餐飲有限公司銷售的正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月14日），均是鎘（以Cd計(jì)）不合格；福州市鼓樓區(qū)閩州餐飲店銷售的馬耳（加工日期為2020年11月2日），鋁殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格。

炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格1批次：福州市閩侯縣福永興超市有限公司福州晉安分公司銷售的甘草瓜子（生產(chǎn)日期為2020年8月17日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，鉛（以Pb計(jì)）不合格；

糕點(diǎn)不合格1批次：標(biāo)稱龍海市滿佳惠食品有限公司2020年9月27日生產(chǎn)的小清心抹茶味蛋糕，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為連城縣文亨佳源超市。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格10批次：廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司四鶴店銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月12日），鉛（以Pb計(jì)）不合格；漳州市薌城區(qū)犁田便利店銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年6月17日）、漳州市薌城區(qū)陳儉超市銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年6月23日）、廈門(mén)市人人樂(lè)商業(yè)有限公司翔安購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月21日），均是毒死蜱不合格；沃爾瑪（福建）百貨有限公司石獅九二路分店銷售的對(duì)蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月9日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，呋喃唑酮代謝物不合格；廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司勝利店銷售的母正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月17日），鎘（以Cd計(jì)）不合格；廈門(mén)市湖里區(qū)潤(rùn)夏福超市銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月3日）、三明新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司沙縣府前店銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月28日），均是腐霉利不合格；廈門(mén)樂(lè)海投資有限公司同安購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月23日），克百威不合格；南平八閩籃子商業(yè)管理有限公司銷售的牛肉（檢疫日期為2020年10月7日），呋喃西林代謝物（SEM）不合格。

食用油（含油脂及其制品）不合格1批次：標(biāo)稱福建春添糧油食品有限公司2020年4月5日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為福州市好多利百貨有限公司晉安分公司。

蔬菜制品不合格1批次：臺(tái)江區(qū)鳳意便利店銷售的黃花菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月24日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，鉛（以Pb計(jì)）不合格。

水產(chǎn)制品不合格1批次：標(biāo)稱福鼎市桐城東榮水產(chǎn)制品廠2020年9月23日生產(chǎn)的即食海蜇（麻辣味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司勝利店。

其他食品（地方特色食品）不合格3批次：標(biāo)稱大內(nèi)山薯類種植專業(yè)合作社2020年6月1日生產(chǎn)的農(nóng)家白粿，經(jīng)初檢和復(fù)檢，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格，銷售單位為泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)百潤(rùn)家購(gòu)物中心；標(biāo)稱永春縣盛德禾種植專業(yè)合作社2020年5月1日生產(chǎn)的永春白粿，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格；標(biāo)稱連城縣廣大食品廠2020年6月20日生產(chǎn)的倒蒸紅薯干，經(jīng)初檢和復(fù)檢，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不合格，銷售單位為龍巖夏商百貨有限公司。