中國消費者報廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）2月24日，廣東省市場監(jiān)管局召開全省食品安全監(jiān)管工作電視電話會議，會議認真落實國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議及全國市場監(jiān)管工作電視電話會議精神，全面部署2021年食品安全監(jiān)管重點任務(wù)。
廣東省市場監(jiān)管局副局長黃紹龍出席會議并指出，2020年以來，廣東全省各級市場監(jiān)管部門堅持疫情防控和食品安全日常監(jiān)管工作兩手抓、兩不誤、兩促進，健全完善食品安全監(jiān)管體制機制，嚴密防范進口冷鏈食品疫情風險，扎實解決食品安全突出問題，積極構(gòu)建食品安全長效機制，全省食品安全形勢總體穩(wěn)中向好，取得良好工作成效。
會議要求，廣東全省市場監(jiān)管系統(tǒng)要進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化責任擔當，完善工作機制，突出責任落實、突出統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、突出基礎(chǔ)保障、突出宣傳引導(dǎo)，將各項政策舉措落地落實，推動年度食品安全重點工作落地見效，不斷提升廣東食品安全監(jiān)管能力和保障水平，推動全省食品安全工作水平再上新的臺階。
要確保廣東省政府民生實事按時按質(zhì)完成，認真組織實施，全面提升食品抽檢工作質(zhì)量，加強對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢的工作指導(dǎo)，嚴格做到對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)快檢全覆蓋。
要持續(xù)加強進口冷鏈食品防控措施，全面落實“三強化三覆蓋”，實施從業(yè)人員精準管控，壓實企業(yè)主體責任，加快推進集中監(jiān)管倉建設(shè)，全面應(yīng)用“冷庫通”系統(tǒng)，實現(xiàn)進口冷鏈食品從出海關(guān)到市場環(huán)節(jié)全鏈條可追溯。
要深入實施校園食品安全守護行動，進一步督促校外供餐單位和學(xué)校落實食品安全主體責任，對學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、校園周邊食品經(jīng)營單位和校外托管機構(gòu)進行全覆蓋監(jiān)督檢查，推動《關(guān)于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》落到實處，強化與有關(guān)部門聯(lián)動，形成工作合力，確保學(xué)校供餐安全。
要全面防范食品安全風險隱患，加強風險研判和風險隱患排查，突出重點抽檢，加強監(jiān)督檢查，推動食品安全領(lǐng)域信用體系建設(shè)。
要嚴格重點食品重點領(lǐng)域執(zhí)法，強化重點品種監(jiān)管，大力推進農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動，持續(xù)深入開展保健食品行業(yè)專項清理整治行動，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，持續(xù)開展重點食品“統(tǒng)一查”行動。
要深入實施食品安全質(zhì)量提升行動，創(chuàng)新智慧監(jiān)管手段，深入實施提質(zhì)行動，繼續(xù)推進食品安全示范城市和食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
會上，廣東省市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管有關(guān)處主要負責同志對2021年食品安全監(jiān)管重點工作進行了部署。廣東省市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管有關(guān)處室副處職以上干部，廣東省食品檢驗所主要負責同志主要負責人在主會場參加會議，各地級以上市市場監(jiān)管局分管負責同志，有關(guān)科（處）負責同志在分會場參加會議。
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