中國消費者報重慶訊（ 羅丹 謝凱 記者劉文新）近日，全國第一家食品安全自檢中心——重慶合川區(qū)龍市農產品加工園食品安全綜合自檢中心項目順利完成并投入使用。這是重慶市市場監(jiān)管部門立足崗位職責，為民辦實事的重大舉措，是合川區(qū)市場監(jiān)管局落實放管服改革、推動經濟高質量發(fā)展、創(chuàng)造高品質產品的一次有益探索和創(chuàng)新。
據重慶市合川區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人介紹，食品生產加工小作坊及小微企業(yè)因體量較小、資金不足，普遍面臨專業(yè)檢驗人員缺失、專用檢驗設備缺乏、專項檢驗資金缺少的“三缺困境”，導致部分企業(yè)的出廠檢驗制度形同虛設，檢驗原始記錄和出廠檢驗報告流于形式，產品未經實際檢驗而出廠銷售的情況時有發(fā)生。
自檢中心正式啟動。
技術人員正在進行產品檢測。
自黨史學習教育開展以來，合川區(qū)市場監(jiān)管局深入開展為民辦實事活動，為幫助企業(yè)破解“三缺困境”，消除潛在的食品安全隱患，促進企業(yè)健康長遠發(fā)展，該局主動作為，在充分聽取企業(yè)的意見建議后，爭取到上級市場監(jiān)管部門和當地黨委政府支持，在合川區(qū)龍市鎮(zhèn)農產品加工園內由相關試點企業(yè)共建食品安全綜合自檢中心。
目前，該自檢中心按照“企業(yè)自主共建、政府服務指導、協商規(guī)范運行、科技創(chuàng)新支持、食品安全保證”的原則，建成業(yè)務用房面積約500平方米，初期投入建設資金30萬元，按照國家標準實驗室要求建設，配置了超凈工作臺、索氏抽提裝置等專用檢驗設備，配備管理員1名、專業(yè)檢驗人員3名，能滿足共建企業(yè)的所有成品出廠檢驗需要。該自檢中心運行后，節(jié)約了企業(yè)營運成本，避免企業(yè)在檢驗設備和人員上的重復投入；規(guī)范了企業(yè)檢驗制度，防止質量不合格產品流入市場；進一步落實了企業(yè)主體責任，檢驗數據定時傳送至轄區(qū)市場監(jiān)督管理所，形成監(jiān)管閉環(huán)。
據介紹，下一步，該中心將總結經驗，探索在加強事后的出廠檢驗基礎上，將事前的原輔料入廠自檢和事中的生產過程關鍵點半成品檢測納入檢驗范疇，加強從原料到成品的全鏈條質量把控，最大程度降低食品安全風險，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
