中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）近日，在浙江省杭州市臨平區(qū)消保委的組織下，臨平第一小學509中隊“蒲公英小隊”的學生及家長代表走進杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司，開啟了一場有關(guān)乳制品的消費體驗之旅。
學生和家長代表走進杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司。資料圖片
“酸奶是怎么生產(chǎn)出來的呀？”一名學生好奇地問。
“先把從千島湖牧場運送過來的牛奶進行高溫殺菌，再經(jīng)過近5小時的發(fā)酵、冷卻、攪拌，就可以喝到新鮮的酸奶了。”在公司講解員的帶領(lǐng)下，學生和家長們先后參觀了企業(yè)的新鮮牛奶自動化生產(chǎn)設(shè)備、灌裝工段、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)線。在“食育課堂”特色活動之旅上，學生和家長品嘗了新鮮牛奶的同時，還上了一堂生動活潑的“牛奶營養(yǎng)小課堂”，通過實物對比、品鑒等方式，對常見奶制品的營養(yǎng)成分、烹飪溫度、品類選購等都作了詳細介紹。
臨平區(qū)消保委工作人員還就日常生活中乳制品消費環(huán)節(jié)應注意的問題、出現(xiàn)糾紛的解決途徑、如何留存好證據(jù)等進行了普及。
“這是一堂生動的實踐課，受益匪淺。原來新鮮牛奶是這樣生產(chǎn)出來的。”蒲公英小隊隊員盛稚原說。
下一步，臨平區(qū)消保委將充分發(fā)揮“消費教育基地”作用，積極組織消費教育基地單位開展相關(guān)工作，通過向消費者傳播消費知識，引導科學消費，提升消費能力，進一步釋放消費需求。同時，鼓勵引導企業(yè)和公益服務(wù)機構(gòu)不斷提升商品和服務(wù)品質(zhì)，發(fā)揮好品牌示范效應，共促行業(yè)良性發(fā)展，滿足消費者對高質(zhì)量消費的需求，擦亮“品質(zhì)臨平”城市名片。
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