中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者鄭鐵峰）清明臨近，作為傳統(tǒng)節(jié)令食品的青團(tuán)大量上市。近日，浙江省市場監(jiān)管局聯(lián)動(dòng)各市縣開展了青團(tuán)專項(xiàng)抽檢，結(jié)果顯示，抽檢合格率達(dá)98%，總體質(zhì)量安全狀況良好。
杭州市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展青團(tuán)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。資料圖片
據(jù)了解，此次共抽檢浙江省內(nèi)在售青團(tuán)樣品354批次，覆蓋11個(gè)市、62個(gè)縣（市、區(qū)）的186家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，重點(diǎn)檢測了青團(tuán)中食品防腐劑、色素及微生物等指標(biāo)。目前，已完成檢驗(yàn)186批次，其中合格183批次、不合格3批次，合格率98%。3批次不合格產(chǎn)品分別為：寧波市奉化大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱江山市峰盛食品有限公司生產(chǎn)的青團(tuán)（咸芝士火腿味）、東陽市楊航蛋糕店銷售的自制芝麻青團(tuán)和溫州市鹿城區(qū)紅樂糕點(diǎn)店銷售的自制青團(tuán)。3批次不合格產(chǎn)品均為超范圍使用食品防腐劑脫氫乙酸。根據(jù)原衛(wèi)生部“青團(tuán)屬于糧食和糧食制品類別的米粉制品”規(guī)定，青團(tuán)在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）的食品分類系統(tǒng)中歸為糧食和糧食制品類別的米粉制品，不得使用人工合成食品添加劑。
據(jù)浙江省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，針對本次專項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江省市場監(jiān)管局已責(zé)成衢州市市場監(jiān)管局責(zé)令不合格生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。責(zé)成寧波、溫州和金華市市場監(jiān)管局對不合格經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制，下架和召回不合格產(chǎn)品，必要時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示，保障消費(fèi)者知情權(quán)。
同時(shí)，浙江省市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，購買青團(tuán)食品時(shí)注意以下幾點(diǎn)：
在購買預(yù)包裝產(chǎn)品時(shí)，需認(rèn)真核實(shí)標(biāo)簽中的產(chǎn)品類型。若標(biāo)稱名稱為“青團(tuán)”，以傳統(tǒng)青團(tuán)方式銷售，該產(chǎn)品類型應(yīng)為米粉制品，不得使用甜蜜素、脫氫乙酸、亮藍(lán)色素等食品添加劑成分；如產(chǎn)品名稱不叫“青團(tuán)”且產(chǎn)品類別明示為糕點(diǎn)，配料表中含有或不含脫氫乙酸等食品添加劑均屬正常。
堅(jiān)持“兩不買”，即不購買顏色過于鮮艷或有異味的青團(tuán)，不購買保質(zhì)期特別長的產(chǎn)品。消費(fèi)者如果遇到顏色、氣味異?；驑?biāo)簽中標(biāo)有色素、食品防腐劑的，可以打開支付寶“百姓點(diǎn)檢”小程序，查看該產(chǎn)品的抽檢情況或提交抽檢申請。
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