中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、延伸基層治理觸角，黑龍江省多地市場監(jiān)管部門近期聘請外賣騎手、食品安全包保干部等充當網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督員，負責對網絡餐飲服務企業(yè)進行監(jiān)督，以發(fā)揮食品安全“吹哨人”作用。
10月18日，雞西市市場監(jiān)管局舉行雞西市首批“網絡餐飲食品安全監(jiān)督員”受聘儀式并召開座談會。首批100名食品安全“兩個責任”包保干部、外賣平臺騎手受聘為“食品安全監(jiān)督員”，他們將協(xié)助雞西市市場監(jiān)管部門開展對第三方網絡餐飲服務平臺及外賣配送行業(yè)的食品安全監(jiān)管工作。
雞西市首批100名“食品安全監(jiān)督員”上崗。資料圖片
據介紹，這批“食品安全監(jiān)督員”是來自網紅餐廳、美食街“兩個責任”包保干部和主流外賣平臺的外賣騎手。他們均具備較好的食品安全知識基礎，能夠時刻關心并維護食品安全，熱心社會監(jiān)督工作；能夠做到認真檢查網絡訂餐單位的食品安全公示欄和食品經營許可證；能夠準確發(fā)現(xiàn)餐飲服務提供者存在未持有效期內證件經營、實際經營地址與證照批準的地址不一致、直接接觸入口食品的從業(yè)人員未依法持有食品從業(yè)人員健康證明等涉嫌違法違規(guī)情形時，及時向屬地市場監(jiān)管部門或網絡訂餐第三方平臺報告。
10月17日，黑河市市場監(jiān)管局召開聘用網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督員啟動儀式，40名網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督員從黑河市市場監(jiān)管局手里接過聘任證書，各縣（市）局同步發(fā)放證書，全市共190名網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督員正式上崗，開始履行對網絡餐飲服務入網經營者的監(jiān)督職責。
黑河市190名外賣騎手被聘為網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督員。資料圖片
據介紹，網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督員主要職責是，根據食品安全相關法律法規(guī)要求，對網絡餐飲服務入網經營者開展監(jiān)督，包括經營者證照不全、超范圍經營、用餐環(huán)境不衛(wèi)生、嚴重食品浪費等問題及其他違法違規(guī)行為，協(xié)助市場監(jiān)督部門調查、核實反映的問題，發(fā)揮“吹哨人”的作用。黑河市市場監(jiān)管局從食品經營許可證、從業(yè)人員健康證、外賣餐具和包裝以及原料采購和加工過程等方面，對全市網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督員進行培訓，不斷提升監(jiān)督員專業(yè)知識和監(jiān)督能力，從而能夠更好的完成自己的責任和使命。該局還與第三方網絡餐飲配送平臺共同建立了獎勵機制，獎勵提供有效線索的網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督員，以提高他們的積極性，從而提升網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督工作的效率和質量。
