中國消費者報福州訊（記者張文章）經抽檢，廈門來香園食品有限公司（以下簡稱來香園公司）生產的鮮雞精調味料，菌落總數項目不合格。福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局督促該公司立即采取暫停生產不合格產品，排查不合格原因等措施控制產品安全風險，并對召回的不合格鮮雞精調味料進行無害化銷毀。8月30日，該局依法責令該公司改正，沒收違法所得2160元，罰款5000元。
5月14日，市場監(jiān)管總局委托安徽省食品藥品檢驗研究院對來香園公司生產的“鮮雞精調味料”（生產日期：2024年01月21日，規(guī)格型號：1008克/袋，執(zhí)行標準：SB/T10371-2003）進行監(jiān)督抽檢。安徽省食品藥品檢驗研究院于6月5日簽發(fā)的《檢驗報告》顯示被抽檢樣品經檢驗不合格，菌落總數項目檢驗結果為8.1×104CFU/g，不符合SB/T10371-2003《雞精調味料》標準規(guī)定的“≤10000CFU/g”的要求。
6月11日，同安區(qū)市場監(jiān)管局依法對來香園公司的生產經營場所進行檢查，現場在當事人的成品庫內未發(fā)現不合格批次產品。執(zhí)法人員當場向當事人送達了《檢驗報告》等監(jiān)督抽檢文書材料，督促來香園公司立即采取暫停生產不合格產品、召回不合格產品、排查不合格原因等措施控制產品安全風險。并于6月17日立案調查。
經查，來香園公司共生產上述不合格批次鮮雞精調味料260袋，截至檢查當日，除10袋用作留樣檢驗外，其余250袋已全部銷售出庫，銷貨款為2250元。案發(fā)后，來香園公司暫停了鮮雞精調味料的生產，并根據《食品召回管理辦法》要求，主動對不合格產品進行了召回，截至7月8日，共召回10袋。扣除召回10袋的產品貨值，實際銷貨款為2160元。按《行政處罰法》第二十八條違法所得的計算方法計算，違法所得為2160元。召回的10袋不合格鮮雞精調味料已在8月5日在同安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員的監(jiān)督下進行無害化銷毀。
8月30日，同安區(qū)市場監(jiān)管局根據《食品安全法》的規(guī)定，同時參照福建省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)適用《食品安全法》行政處罰裁量基準SP-4從輕情形“貨值金額不足1萬元的，處5000元以上1.85萬元以下罰款”的規(guī)定，責令來香園公司改正，并作出上述處罰?！?br>
