中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（彭雯婧 記者朱海）10月12日，記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局近期在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展的“護(hù)老食品”專項(xiàng)抽檢，截至目前共發(fā)現(xiàn)23批次不合格樣品。
據(jù)悉，此次專項(xiàng)抽檢覆蓋江西省范圍內(nèi)404家食品經(jīng)營(yíng)單位，其中包括141家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂。抽檢食品涵蓋保健食品（芪參茶、蛋白粉、卵磷脂膠囊等）、乳制品（酸奶、高鈣奶、純牛奶等）、餅干（粗糧代餐餅、無(wú)蔗糖餅干等）、飲料（豆奶、蛋白飲料等）等18大類，共1466批次。重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、重金屬污染、微生物污染等項(xiàng)目。
據(jù)江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處負(fù)責(zé)人介紹，發(fā)現(xiàn)的不合格問(wèn)題主要為復(fù)用餐飲具的微生物污染問(wèn)題、調(diào)味料中的食品添加劑問(wèn)題以及質(zhì)量指標(biāo)等。針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局已通知屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，要求其依法采用下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)抽檢結(jié)果和核查處置信息。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局還特別提醒老年消費(fèi)者，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食品，避免購(gòu)買流動(dòng)攤販或無(wú)照經(jīng)營(yíng)的食品；關(guān)注食品標(biāo)簽，仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息，盡量選擇低糖、低鹽、低脂肪的食品；理性對(duì)待保健食品，不輕信虛假宣傳，更不能相信保健食品可以替代藥品。實(shí)在需要購(gòu)買保健食品的，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、有批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品；按照食品包裝上的儲(chǔ)存要求存放食品，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境。開(kāi)封后的食品，要盡快食用，防止變質(zhì)；保持飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等食物，減少加工食品和高糖飲料的攝入。如發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量問(wèn)題或食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并向相關(guān)部門投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身權(quán)益，確保食品安全。
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