山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
2024年第2批產(chǎn)品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督抽查共抽查餐具洗滌劑產(chǎn)品46批次，其中，生產(chǎn)領(lǐng)域9批次，流通領(lǐng)域27批次，電商領(lǐng)域10批次。
本次抽查依據(jù)GB14930.1-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 洗滌劑》、GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》、GB/T 9985-2022《手洗餐具用洗滌劑》、GB/T24691-2022《果蔬清洗劑》等標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)餐具洗滌劑產(chǎn)品的外觀、氣味、穩(wěn)定性、總活性物、總有效物、去污力、pH、甲醇、甲醛、總砷、重金屬、1,4-二惡烷、菌落總數(shù)、大腸菌群、總五氧化二磷、農(nóng)藥去除效果（P值）等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
本次抽查發(fā)現(xiàn)山東奧尊生物科技有限公司、威海優(yōu)艾斯生物科技有限公司等2家生產(chǎn)者生產(chǎn)的2批次產(chǎn)品，以及濱州柒尚電子商務(wù)有限公司1家銷售者銷售的1批次產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，不合格項(xiàng)目為總有效物、pH。其中，生產(chǎn)者威海優(yōu)艾斯生物科技有限公司、標(biāo)稱生產(chǎn)者山東霸克生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)本次抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者、標(biāo)稱生產(chǎn)者，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》以及國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于監(jiān)督抽查的有關(guān)規(guī)定，做好不合格結(jié)果處理工作。
附件：1.不合格情況匯總表
2.合格情況匯總表
3.未抽到企業(yè)名單
附件1 | |||||||||||||
2024年餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督抽查不合格情況匯總表 | |||||||||||||
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 抽查領(lǐng)域 | 企業(yè)名稱 | 統(tǒng)一社會(huì)信用代碼 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 生產(chǎn)日期或批號(hào) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 抽查結(jié)果 | 不合格項(xiàng)目 | 承檢單位 | 備注 | |
1 | 植萃椰油洗潔精 | 生產(chǎn)領(lǐng)域 | 山東奧尊生物科技有限公司 | 91371302MAC4R7M33W | 山東奧尊生物科技有限公司 | 2024/03/25/AZ | 1kg/瓶 A類 | 維尼凈 | 不合格 | 總有效物含量/% | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | ||
2 | 中央廚房專用生物清洗劑 | 生產(chǎn)領(lǐng)域 | 威海優(yōu)艾斯生物科技有限公司 | 91371081057936096N | 威海優(yōu)艾斯生物科技有限公司 | 2024/03/12/- | 5L/桶 A類 | 圖形商標(biāo) | 不合格 | pH值（25℃，1%溶液） | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢結(jié)論：不合格。復(fù)檢機(jī)構(gòu)：濟(jì)南市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)院 | |
3 | 超強(qiáng)洗潔精 | 電商領(lǐng)域 | 濱州柒尚電子商務(wù)有限公司 | 91371600MA3MYYWF71 | 山東霸克生物科技有限公司 | 2024/03/18/240318 | 5L/桶 A類 | 圖形商標(biāo) | 不合格 | 總有效物含量/% | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢結(jié)論：不合格。復(fù)檢機(jī)構(gòu)：濟(jì)南市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)院 | |
產(chǎn)品知識(shí)科普及消費(fèi)提示
餐具洗滌劑是指清洗餐具、水果、蔬菜以及在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與食品接觸的機(jī)械、管道、傳送帶、容器、用具等洗滌產(chǎn)品。其主要由表面活性劑、助洗劑等復(fù)配加工而成。在餐具洗滌劑中，總活性物作用主要是減弱污漬與餐具、果蔬之間的附著力，在水流、擦拭、攪拌等外力的作用下，使污漬脫離，從而達(dá)到洗凈餐具、果蔬的目的。菌落總數(shù)是判定樣品被污染程度及衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)志。菌落總數(shù)超標(biāo)的產(chǎn)品在使用中不但起不到除菌作用，反而會(huì)造成細(xì)菌的二次污染，可能造成人體腸胃不適。選購(gòu)時(shí)建議：
1.選場(chǎng)所。盡量選擇到正規(guī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（如大型商超、專賣店）購(gòu)買產(chǎn)品。
2.挑品牌。從歷次抽查結(jié)果看，知名品牌或大眾品牌等產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場(chǎng)占有率高，售后服務(wù)較成熟，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)相對(duì)有保障。
3.識(shí)標(biāo)簽。一般正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的餐具洗滌劑產(chǎn)品包裝整齊，標(biāo)簽明確、無(wú)脫墨現(xiàn)象。標(biāo)簽會(huì)標(biāo)識(shí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、使用說(shuō)明、凈含量等，不要購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品或夸大宣傳的產(chǎn)品。
4.看外觀。質(zhì)量較好的餐具洗滌劑一般都是粘度適中，無(wú)分層、無(wú)懸浮物。有些粘度較高的產(chǎn)品是因?yàn)榧尤肓舜罅康臒o(wú)機(jī)鹽，無(wú)機(jī)鹽對(duì)去污沒(méi)有明顯幫助，去污力與粘度沒(méi)有必然聯(lián)系。
附件1.xlsx
附件2.xlsx
附件3.xls（來(lái)源：山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
官方微信公眾號(hào)
官方微博
