中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（陳如嫣 記者張文章）為切實(shí)保障人民群眾飲食安全、提升食品安全社會共治水平，5月8日，福建省寧德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心聯(lián)合蕉城區(qū)鶴峰農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全“你送我快檢”惠民活動?；顒右浴翱焖贆z測、即時反饋”為核心，共完成食品快檢38批次，涵蓋農(nóng)藥殘留、沙丁胺醇等重點(diǎn)項(xiàng)目，檢測結(jié)果全部合格。
活動當(dāng)天，寧德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心快檢人員在鶴峰農(nóng)貿(mào)市場入口處設(shè)置檢測服務(wù)臺，市民可將購買的蔬菜、肉類等農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場送檢。檢測人員運(yùn)用便攜式快檢設(shè)備，對樣品中的農(nóng)藥殘留、沙丁胺醇（瘦肉精類違禁藥物）等指標(biāo)進(jìn)行15分鐘快速篩查，并當(dāng)場公示結(jié)果。
此次快檢的38批次樣品中，蔬菜類占比為82%，肉類占比為18%，覆蓋市民日常消費(fèi)的主要品類。此次農(nóng)藥殘留檢測重點(diǎn)針對有機(jī)磷、氨基甲酸酯類等高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥，沙丁胺醇檢測則聚焦畜禽產(chǎn)品中非法添加問題。寧德市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心快檢負(fù)責(zé)人表示：“這兩類項(xiàng)目是當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的重點(diǎn)。通過快檢技術(shù)前置篩查，能有效攔截問題食品流入餐桌，同時增強(qiáng)經(jīng)營者的責(zé)任意識?！?/p>
“你送我快檢”惠民活動現(xiàn)場。寧德市市場監(jiān)管局供圖
在活動現(xiàn)場，不少市民駐足咨詢，積極參與送檢?！翱吹綑z測結(jié)果合格，買菜更放心了?！笔忻駨埮空f道。檢測人員還同步開展科普宣傳，講解農(nóng)藥清洗方法、瘦肉精危害等知識，引導(dǎo)群眾科學(xué)選購食材。
